南京點心品牌介紹

南京是中國歷史文化名城之一，也是中華美食寶庫。在眾多的南京小吃中，南京點心以其精致獨特的制作工藝和口感獨具的特色而著稱。下面就為大家介紹幾個知名的南京點心品牌。

金陵餅店

金陵餅店創(chuàng)立于1900年代初，至今已有百余年歷史。其主打產(chǎn)品“金陵糕”采用傳統(tǒng)手工制作工藝，口感軟糯香甜，外觀金黃光澤。此外還有“豆沙月餅”、“松子核桃酥”等多種口味可供選擇。

老門東

老門東始創(chuàng)于1933年，是南京最具特色的老字號點心品牌之一。其代表產(chǎn)品“奶油小饅頭”選用上等紅曲米粉、白砂糖、新鮮奶油等原材料制作而成，口感松軟香甜，十分爽口。此外還有“芝麻球”、“雪花蛋撻”等多種經(jīng)典品種。

桂花樓

桂花樓始創(chuàng)于1934年，是南京制作月餅的先驅(qū)之一。其月餅采用上等黃油、紅棗、白砂糖等原材料制作而成，皮薄餡嫩、甜度適宜，深受廣大消費者喜愛。

月盛齋

月盛齋成立于1907年，是南京最具規(guī)模和影響力的點心品牌之一。其代表產(chǎn)品“翡翠酥”以上等面粉、奶油為主要原材料，口感脆香不膩，外觀呈現(xiàn)出碧綠色澤。此外還有“肉松麻球”、“草莓奶蓋酥”等多種口味可供選擇。

結(jié)語

以上介紹的幾個南京點心品牌都有著自己的特色和歷史底蘊。無論是在當?shù)赜瓮孢€是遠離家鄉(xiāng)時想念家鄉(xiāng)味道，這些品牌都能夠帶給您家鄉(xiāng)般的美食體驗。