不用模具的雪糕做法

夏天到了，吃一份冰涼的雪糕是再合適不過了。但是市面上的雪糕種類繁多，并不是每種口味都能滿足我們的需求。那么，今天我就為大家介紹一款簡單易做、無需模具的自制雪糕。

材料

• 淡奶油 200ml
• 牛奶 200ml
• 白砂糖 50g
• 香草精 少許
• 巧克力碎片（或其他口味的調(diào)料）適量

步驟

1. 混合材料

將淡奶油、牛奶、白砂糖和少許香草精倒入攪拌器中進行混合，直到所有材料完全融合在一起。

2. 加入調(diào)料

將巧克力碎片或其他口味的調(diào)料加入到攪拌器中，繼續(xù)混合至均勻分布。

3. 冷凍

將混合好的材料倒入一個淺盤子中，放入冰箱進行冷凍。每隔一小時左右，取出盤子，用勺子攪拌一下雪糕的表面，再放回冰箱繼續(xù)冷凍。重復此步驟2-3次，直到雪糕完全凝固。

4. 切塊享用

將凝固好的雪糕從淺盤子中取出來，切成適當大小的塊狀即可享用。

小貼士

• 在混合材料時，可以根據(jù)個人口味添加適量的色素。
• 為了讓雪糕更加順滑，可以多攪拌幾次。
• 如果想要制作出更加豐富多彩的口味，可以使用不同種類的調(diào)料進行搭配。

總結

不用模具的雪糕做法簡單易行，并且無需任何工具和技巧。只需要幾種基礎材料和一點耐心就能制作出美味可口、健康又營養(yǎng)的雪糕。快來嘗試一下吧！