廣州白云山素有“羊城屋脊”的美譽(yù)，附近自然風(fēng)光秀麗，而且還有許多美食。下面就為大家介紹幾款值得一試的美食。

首推的便是白云山花甲。這道菜傳統(tǒng)工藝制作，主要原料是花甲、豬骨、雞湯等，以清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥為主要功效。吃起來(lái)爽口可口，湯頭鮮美濃郁，非常適合夏日消暑。

其次就是白云山草堂蹄筋了。這道菜選用優(yōu)質(zhì)的豬蹄筋和海參作為主要原材料，制作精細(xì)，味道鮮美嫩滑。據(jù)說(shuō)它能夠補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨。

再來(lái)一款白云山特色小吃——巴黎雪冰。這種甜品不僅好看而且味道也很不錯(cuò)。它由冰塊刨成碎末，在上面撒上紅豆、椰子肉等配料后淋上果汁或者奶油，再噴上一點(diǎn)糖漿即可。這是夏季消暑的絕佳選擇。

除了以上美食，白云山附近還有其他好吃的地方。例如，在白云山門口就有一家名叫“香港翠華”的餐廳，這里主要提供粵菜和海鮮類美食。值得一提的是，它的榴蓮芝士蛋糕非常出名，味道濃郁香甜，口感豐富多樣。

總之，在廣州白云山周邊無(wú)論是景色還是美食都不容錯(cuò)過(guò)。如果你來(lái)到這里旅游，千萬(wàn)不要忘記品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗撑叮?/p>