南京是中國歷史文化名城，也是一個美食之都。南京的餐飲文化非常豐富，有許多小吃讓人垂涎三尺。今天就來為大家介紹一下南京十大名小吃排名。

第一名：夫子廟獅子頭

夫子廟獅子頭是南京著名的傳統小吃之一。選用上等肉質制作而成，肉質鮮嫩、入口即化，配以濃郁的芡汁和精選時令蔬菜，味道美味可口。

第二名：秦淮八絕

秦淮八絕指的是秦淮河兩岸所制作的八種特色小吃。包括糯米藕、桂花糖藕、揚州煎餅、牛肉羊肉湯包、清明果、金陵茶飯等。

第三名：阿香米線

阿香米線源于臺灣，在南京也有很高的人氣。主要原料是紅薯粉和豆腐皮，加上辣椒油、鹵水牛肉、花生碎等配料，味道鮮美。

第四名：糖藕

糖藕是南京傳統的點心之一，以鮮嫩的荷花藕為原料，經過多次制作而成?？诟熊浥?，甜度適中，入口即化。

第五名：鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京人最喜歡的早餐之一。選用上好的鴨血和細面粉制作而成，加上清淡的高湯和少許調料，味道清香可口。

第六名：金陵燒餅

金陵燒餅是南京地區非常有特色的小吃之一。以面粉為主要原料，里面包裹著肉末、豆沙等餡料。外皮松脆，內餡松軟可口。

第七名：花生湯圓

花生湯圓是南京傳統冬季美食之一。選用上好的糯米制作而成，里面包裹著香甜的花生餡料。加上溫暖的糖水，味道香甜可口。

第八名：鴨血粉絲煲

鴨血粉絲煲是南京人常見的下午茶之一。選用上好的鴨血和細面粉制作而成，加上濃郁的高湯、香菜等調料，味道鮮美可口。

第九名：蒸餃

蒸餃是南京地區非常有特色的小吃之一。以面粉為主要原料，里面包裹著肉末、蝦仁、時蔬等餡料。外皮松軟，內餡清爽可口。

第十名：牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京地區非常受歡迎的小吃之一。以面皮為主要原料，里面包裹著肉末、蔥姜等餡料。外皮金黃松脆，內餡嫩滑可口。

以上就是南京十大名小吃排行榜。這些小吃不僅具有濃郁的地方特色，而且味道也非常美味可口。如果你來到南京旅游或者生活，一定要嘗試一下這些美食！