球釜電飯煲怎么蒸蛋糕

球釜電飯煲不僅可以做飯，還可以用來蒸蛋糕。下面介紹一下具體的步驟。

準備材料

1. 雞蛋3個

2. 細砂糖50克

3. 低粉60克

4. 泡打粉1/4小匙

5. 牛奶30克

6. 植物油20克

制作過程

1. 準備一個碗，把雞蛋打入碗中，加入細砂糖攪拌均勻。

2. 將低粉和泡打粉混合后篩入碗中，再加入牛奶和植物油，攪拌均勻至沒有顆粒。

3. 取出球釜電飯煲內膽，倒入適量水，在內膽上放置一個盤子或者架子（可以上鍋巾或者剪裁好的錫紙）。

4. 把調好的面糊倒入盤子中，將盤子放在內膽上。

5. 按下球釜電飯煲的“蒸”鍵，約蒸15-20分鐘即可。

注意事項

1. 球釜電飯煲的蒸功能時間有所不同，請根據自己的電飯煲進行調整。

2. 蒸蛋糕時，水位不要太高或太低，以免影響蛋糕的質量。

3. 在放置盤子或架子時要注意穩固性和平穩度，避免在制作過程中出現意外情況。

通過以上步驟，一個口感綿軟、味道香甜的蒸蛋糕就做好了。同時也展現了球釜電飯煲除了做飯之外還具有多種實用功能的一面。