餐飲店沒簽合同一告一個準嗎

在生活中，我們常常會遇到一些不守法律法規的商家，其中包括一些餐飲店沒有與員工簽訂合同。這種情況下，如果員工想要維護自己的權益，是否可以通過法律途徑來解決呢？

首先要明確的是，在中國勞動法中規定了用人單位必須與雇員簽訂書面勞動合同。也就是說，如果一家餐飲店沒有和員工簽訂合同，則已經違反了法律規定。

那么，當員工發現自己所在的餐飲店沒有簽訂勞動合同時，他們可以向勞動監察部門進行投訴舉報，并提供相應證據。如果監管部門對該商家進行調查后發現其存在違法行為，則會對其進行處罰。同時，員工還可以通過仲裁或起訴等方式維護自己的合法權益。

但需要注意的是，在實際操作中并不是所有情況都能夠得到有效解決。因為有些商家可能并不具備足夠的資金去支付員工應得的賠償金，甚至可能會通過法律漏洞來規避賠償責任。此外，起訴需要花費一定的成本和時間，并且勝訴也不一定能夠得到滿意的結果。

因此，對于員工而言，在簽訂勞動合同前應該了解該商家的信譽和經濟實力等情況。如果一旦發現所在餐飲店沒有與自己簽訂勞動合同，可以先嘗試通過溝通協商等方式進行解決。如果無法解決，則可以采取投訴、仲裁或起訴等方式進行維權。

總之，餐飲店沒簽合同是否一告一個準并不完全可行。員工應該根據具體情況以及自身需求來權衡利弊，并選擇最為適宜的維權方式。