自己在家做雪糕怎么做

夏天來了，天氣越來越熱，吃一口冰涼的雪糕就能感受到清涼。但是市面上的雪糕種類有限，如果想嘗試新口味或者更健康的雪糕，那么自己在家制作就是一個好選擇。下面介紹一下自己在家做雪糕的步驟。

材料：

• 牛奶/植物奶
• 淡奶油
• 白砂糖/蜂蜜/楓葉糖漿等甜味劑
• 水果/堅果碎屑等輔料（可根據喜好選擇）
• 冰棒模具

步驟：

1. 將牛奶和淡奶油按1:1的比例混合倒入鍋中加熱至微沸狀態。
2. 加入甜味劑，并不停攪拌直到完全溶解。
3. 將液體倒入容易倒出的杯子中，放入冰箱冷藏至溫度下降。
4. 將水果/堅果碎屑等輔料加到凍好的液體中（也可以選擇分層添加）。
5. 將液體倒入冰棒模具中，插上木棍/冰棍棒，并放入冰箱中冷凍幾小時。
6. 拿出后靜置5分鐘左右，用溫水沾濕模具表面慢慢取出即可食用。

自己在家做雪糕不僅保證了新鮮和衛生，還能根據個人口味進行調整。而且制作過程很簡單，只需要花費一些時間等待就行了。如果你也想嘗試制作自己的雪糕，趕緊購買材料開始動手吧！