廣東酒店管理大專學(xué)院是一所專門為酒店行業(yè)培養(yǎng)人才的高等教育機(jī)構(gòu)，創(chuàng)建于1985年。學(xué)院位于廣東省佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)，占地面積約28萬平方米，建筑面積約13萬平方米。

學(xué)院設(shè)有酒店管理系、旅游管理系、外語系、商務(wù)英語系、信息技術(shù)系和基礎(chǔ)部等多個(gè)教學(xué)機(jī)構(gòu)，開設(shè)有酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、英語專業(yè)等多個(gè)本科專業(yè)和短期職業(yè)培訓(xùn)課程。該校的辦學(xué)理念是“服務(wù)產(chǎn)業(yè)，奉獻(xiàn)社會(huì)”，注重實(shí)踐教學(xué)和產(chǎn)教融合。

廣東酒店管理大專學(xué)院擁有一支優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，現(xiàn)有在職教師200余人，其中具有高級(jí)職稱或博士、碩士學(xué)位的教師占比達(dá)到70%以上。此外，該校還聘請(qǐng)了國內(nèi)外知名企業(yè)家和酒店管理專家組成了顧問團(tuán)隊(duì)，在保證教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)不斷與市場(chǎng)接軌。

作為一所以“服務(wù)產(chǎn)業(yè)”為己任的高等教育機(jī)構(gòu)，廣東酒店管理大專學(xué)院注重實(shí)踐教學(xué)。學(xué)院設(shè)有多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，包括校內(nèi)的模擬酒店、旅游運(yùn)營中心等以及與眾多知名企業(yè)合作的實(shí)習(xí)基地。在這些實(shí)訓(xùn)基地中，學(xué)生可以接觸到真實(shí)的行業(yè)環(huán)境和工作內(nèi)容，提高自己的實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)。

除了優(yōu)秀的師資隊(duì)伍和豐富的實(shí)踐教學(xué)資源外，廣東酒店管理大專學(xué)院還注重國際化辦學(xué)。該校與多所國外知名高校建立了合作關(guān)系，開展了留學(xué)、交換生項(xiàng)目等多種形式的國際交流活動(dòng)。此外，該校還積極參與各類國際會(huì)議、展覽等活動(dòng)，并組織師生參加海外游學(xué)、文化考察等活動(dòng)。

總之，廣東酒店管理大專學(xué)院是一所以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為己任、注重實(shí)踐教學(xué)和產(chǎn)教融合、具有國際化視野的高等教育機(jī)構(gòu)。在未來發(fā)展中，該校將繼續(xù)堅(jiān)持“走產(chǎn)業(yè)化道路”的辦學(xué)思路，在培養(yǎng)高素質(zhì)酒店和旅游管理人才的同時(shí)，為服務(wù)行業(yè)發(fā)展、奉獻(xiàn)社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。