介紹

香蕉雪糕是一款非常受歡迎的甜點，在夏季可以作為消暑解暑的好選擇。做法簡單，口感綿密香甜，營養豐富，是一道不可錯過的美味佳肴。

材料準備

新鮮成熟香蕉2根、鮮奶油200毫升、白砂糖100克、牛奶200毫升。

制作步驟

1. 準備工作

將香蕉去皮切成小塊，放入冷凍室中冷凍至少兩小時。同時將打蛋器和容器放入冰箱中預冷。

2. 制作雪糕液體

在攪拌碗中加入白砂糖和牛奶，用打蛋器攪拌均勻至白色起泡。再加入鮮奶油，繼續攪拌至混合均勻。

3. 攪拌成雪糕液體

取出冷藏的打蛋器和容器，將雪糕液體倒入容器中。用打蛋器攪拌至雪糕液體變得更加綿密。

4. 加入香蕉塊

取出冷凍的香蕉塊，放入攪拌碗中，再次攪拌至混合均勻。

5. 再次冷藏

將混合好的雪糕液體倒入冰格子中，放回冷凍室中冷藏6小時以上，直到雪糕完全凝固。

小貼士

1. 香蕉切割時要盡量保持均勻大小；

2. 制作過程中所有工具和材料都要保持干燥清潔；

3. 如果沒有專業的打蛋器可以手動攪拌，但需要耗費一定時間和精力。

總結

香蕉雪糕是一款制作簡單、口感豐富、營養豐富的美味佳肴。只需準備少量材料和簡單工具，就能在家里享受到美味的甜點。需要注意的是，制作過程中要保持材料和工具的干燥清潔，以免影響雪糕的口感和品質。希望大家能夠嘗試這款美食，享受到它帶來的美妙滋味。