杯蛋糕做法大全烤箱

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            杯蛋糕做法大全烤箱

            杯蛋糕做法大全烤箱

            杯蛋糕是一種制作簡單、口感綿密的小點心,非常適合下午茶或者小聚會時享用。今天我們將分享一些使用烤箱制作的杯蛋糕做法,希望能給您帶來靈感和美味。

            經典巧克力杯蛋糕

            材料:

            • 125克無鹽黃油
            • 100克細砂糖
            • 2個雞蛋
            • 100克低筋面粉
            • 25克可可粉
            • 1/4茶匙蘇打粉
            • 1/4茶匙泡打粉
            • 100毫升牛奶

            步驟:

            1. 預熱烤箱至180°C。
            2. 將黃油和細砂糖攪拌至顏色變淺,加入雞蛋攪拌均勻。
            3. 篩入低筋面粉、可可粉、蘇打粉和泡打粉,攪拌至均勻。
            4. 逐漸加入牛奶,攪拌成光滑的面糊。
            5. 將面糊倒入杯子中,約7分滿。
            6. 將杯子放入預熱好的烤箱中,烤約20-25分鐘。
            7. 取出杯蛋糕,待其冷卻后即可享用。

            香蕉杯蛋糕

            材料:

            • 2個成熟香蕉
            • 60克細砂糖
            • 70克無鹽黃油
            • 1個雞蛋
            • 150克低筋面粉
            • 1茶匙泡打粉
            • 1/4茶匙鹽

            步驟:

            1. 預熱烤箱至180°C。
            2. 將香蕉搗碎成泥狀。
            3. 篩入低筋面粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻。
            4. 將香蕉泥倒入面糊中,攪拌均勻。
            5. 將面糊倒入杯子中,約7分滿。
            6. 將杯子放入預熱好的烤箱中,烤約20-25分鐘。
            7. 取出杯蛋糕,待其冷卻后即可享用。

            以上是兩種常見的杯蛋糕做法。您可以根據自己的口味和喜好加入水果、堅果等配料進行創新。制作杯蛋糕不僅簡單快捷,而且可以根據個人喜好調整份量和口味,非常適合在家中嘗試。快來動手試試吧!

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