自制水果冰淇淋怎么做

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            自制水果冰淇淋怎么做

            自制水果冰淇淋怎么做

            夏天到了,吃一杯清涼的冰淇淋是再合適不過了。但是外面買的冰淇淋有時(shí)候會很甜,也不知道里面加了什么東西。那么為什么不嘗試自己動手制作呢?今天我們來介紹一下如何自制水果冰淇淋。

            材料準(zhǔn)備

            水果:可以選擇你喜歡的任何水果,例如草莓、藍(lán)莓、香蕉等等。

            奶油:200毫升奶油

            糖:100克白砂糖

            鮮奶:200毫升鮮奶

            步驟說明

            1.首先將水果清洗干凈后放入攪拌機(jī)中打成泥狀。

            2.取出一個大碗,將打好的水果泥倒入其中,加入糖攪拌均勻,然后放置在冰箱中待用。

            3.將奶油放入鍋中加熱,不斷攪拌直到它開始融化。

            4.加入鮮奶,并繼續(xù)攪拌均勻,注意不要讓它沸騰。

            5.將混合物倒入碗中并冷卻至室溫。

            6.當(dāng)混合物涼至室溫時(shí),將其與水果泥一起倒入攪拌機(jī)中,將其混合均勻。

            7.接下來將所有的混合物放入冰箱中待用,每隔30分鐘取出一次,用打蛋器在其中攪拌一下。重復(fù)這個步驟三次。

            8.最后把冰淇淋放到冰箱里冰凍4-5小時(shí)即可食用了。

            總結(jié)

            制作自己的水果冰淇淋非常簡單。你可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇任何水果,并且添加適量的糖和奶油調(diào)整口感。制作過程需要耐心,但是最后得到的結(jié)果一定會讓你滿意。享受夏天吧!

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