西安是一座歷史悠久的城市，不僅擁有豐富的文化遺產，還有著誘人的美食。除了著名的小吃，周邊的美食也是不容錯過的。

1. 閻良烤鴨

閻良位于西北方向，距離市區約30公里。這里出產的烤鴨以肉質鮮嫩、色澤紅亮而聞名。在閻良烤鴨店品嘗正宗的閻良烤鴨絕對是一次難忘的體驗。

2. 興平水盆羊肉

興平位于西安南部，距離市區約70公里。興平水盆羊肉是當地特色菜之一，選用優質羊肉，在鍋中加入大量調料慢火熬制而成。吃起來湯汁濃郁、口感鮮美，非常下飯。

3. 咸陽臊子面

咸陽位于西安東方向，距離市區約80公里。咸陽臊子面選用優質面粉制作而成，加上當地特色的豆腐、雞蛋和面筋等配料，煮熟后口感細膩、鮮美可口。

4. 渭南涼皮

渭南位于西北方向，距離市區約120公里。渭南涼皮選用優質的小麥粉制作而成，搭配當地特色調料制作而成。吃起來清爽爽口、味道香濃，是夏季解暑的最佳選擇。

5. 榆林油茶

榆林位于西北方向，距離市區約400公里。榆林油茶是一種特色飲品，選用當地野生茶葉和花生油制作而成。喝起來香氣撲鼻、回味無窮。

以上就是西安周邊的美食攻略，每一道美食都有著不同的特色和歷史背景，不僅可以滿足你的味蕾，還能讓你了解更多有趣的文化知識。