徐州新東方烹飪學校有哪些專業

徐州新東方烹飪學校有哪些專業

徐州新東方烹飪學校是一所以培養高端廚師為主的職業技能教育機構。該學校設有多個專業，讓學生可以選擇適合自己的方向進行深入學習。

1. 中式烹飪

中式烹飪專業是徐州新東方烹飪學校最受歡迎的專業之一，該專業注重傳統中華烹飪文化的傳承和發展，培養學生掌握各種中式菜品制作技藝，包括川、粵、湘等多種地方菜系。

2. 西式烹飪

西式烹飪專業是針對喜歡國外美食并希望成為西點大師或者西廚大師的學生而設立的。該專業強調對國際流行菜品和西方料理文化的了解和掌握，培養學生具備西式甜點、面包、披薩、意大利面等制作技能。

3. 日本料理

日本料理專業是該校相對較新的專業之一。該專業旨在培養學生掌握日式菜品制作技藝和文化知識，學習如何使用刀具、調味料等制作出正宗的壽司、烤魚、湯類等日式料理。

4. 酒店管理

酒店管理專業是面向想要成為酒店經理或者餐廳經理的學生而設立的。該專業注重培養學生對于酒店行業的了解和認識，包括前臺接待、會議策劃、營銷推廣、人力資源管理等方面的知識。

5. 葡萄酒與調酒師

葡萄酒與調酒師專業是徐州新東方烹飪學校最為特色的專業之一，也是近年來越來越受追捧的職業。該專業強調培養學生對于各種葡萄酒品種和調酒方式的了解和掌握，包括如何進行品嘗、如何搭配食物等方面知識。

總結

以上是徐州新東方烹飪學校開設的幾個專業，每個專業都有其獨特之處。如果你對于美食有濃厚興趣，并且希望在這個領域里面發展自己的職業生涯，可以選擇適合自己的專業進行深入學習。