做雪糕需要什么材料怎么做法

做雪糕需要什么材料怎么做法

夏天來(lái)了，吃一份冰涼的雪糕是多么愜意啊！而且自己在家制作雪糕也是一件非常有趣的事情。那么，做雪糕需要什么材料呢？下面就讓我們來(lái)看看。

所需材料

• 鮮奶油 500ml
• 白砂糖 150g
• 全脂牛奶 250ml
• 香草精 少量
• 果汁或水果泥（可以根據(jù)個(gè)人口味選擇）200-300g

制作步驟

步驟1：將鮮奶油和白砂糖混合在一起，用手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器慢慢打發(fā)至濃稠狀態(tài)后，加入全脂牛奶攪拌均勻。

步驟2：加入少量的香草精，這樣會(huì)讓雪糕更加美味。

步驟3：將攪拌好的混合物倒入冰糕機(jī)中，按照說(shuō)明書的操作方法進(jìn)行制作。如果沒(méi)有冰糕機(jī)，可以用手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器繼續(xù)攪拌混合物，然后放入密閉盒子中冷凍2-3小時(shí)。

步驟4：將果汁或水果泥加入雪糕中，攪拌均勻。也可以在加入水果之前將雪糕分成幾份，在每一份上加上不同的水果口味。

步驟5：將攪拌好的雪糕倒入密閉盒子中，再次放入冰箱中冷凍數(shù)小時(shí)或過(guò)夜即可食用。

總之，自己在家制作雪糕并不需要太多材料和復(fù)雜的步驟。只要按照上面所述的步驟進(jìn)行操作，就能夠輕松地做出美味可口的雪糕了！