自制兒童冰激凌

夏天到了，孩子們最喜歡吃的就是冰激凌了。但是市場上的冰激凌品種繁多，又貴又不放心。為了讓孩子們吃到健康、美味的冰激凌，我們可以嘗試自己動(dòng)手制作。

材料

1. 鮮奶油 250克

2. 砂糖 80克

3. 牛奶 150毫升

4. 香草精 少許

5. 冰淇淋模具 若干個(gè)

步驟

1. 將鮮奶油倒入碗中打發(fā)至7分發(fā)。

2. 在打發(fā)好的鮮奶油中加入砂糖，繼續(xù)攪拌至9分發(fā)。

3. 加入牛奶和香草精，用刮刀輕輕地拌勻。

4. 將混合物倒入冰淇淋模具中，放進(jìn)冰箱冷凍室中冷凍6個(gè)小時(shí)以上即可。

小貼士

1. 制作冰激凌的材料一定要保持干燥和清潔。

2. 打發(fā)鮮奶油時(shí)，碗和打蛋器最好放在冰箱里冷卻一下，這樣打出來的鮮奶油會(huì)更容易成功。

3. 冷凍前可以加入孩子喜歡的水果、巧克力碎片等調(diào)味品，增加口感和趣味性。

結(jié)語

自制兒童冰激凌既健康又好玩，孩子們不僅能夠享受到美味的甜品，還能培養(yǎng)動(dòng)手能力。讓我們一起動(dòng)手制作吧！