烤箱自制6寸蛋糕是一道美味的甜品，無論是在家庭聚會(huì)、生日派對(duì)或者晚餐時(shí)刻都能給人們帶來愉悅的口感和美妙的回憶。在這篇文章中，我們將分享一個(gè)簡單易學(xué)的6寸蛋糕自制方法。

首先，準(zhǔn)備好所需材料：低筋面粉60克、白砂糖50克、玉米油30克、牛奶30克、雞蛋2個(gè)、泡打粉1/2茶匙、香草精少許。

其次，按照以下步驟進(jìn)行操作：

1. 將兩個(gè)雞蛋分別打入碗中，并加入白砂糖攪拌均勻；

2. 加入玉米油和牛奶繼續(xù)攪拌均勻；

3. 將低筋面粉和泡打粉混合過篩后加入到液體中，輕輕攪拌至面糊順滑；

4. 在面糊中加入少許香草精進(jìn)行調(diào)味，再次輕輕攪拌均勻；

5. 將烤箱預(yù)熱至180度，將面糊倒入6寸蛋糕模具中，輕輕震動(dòng)使面糊平均分布在模具底部；

6. 放入預(yù)熱好的烤箱中，約20~25分鐘后取出，用牙簽插入蛋糕中央檢查是否已經(jīng)成型，如果沒有可以再繼續(xù)放入烤箱內(nèi)繼續(xù)焙制。

最后，在蛋糕完全冷卻后可以根據(jù)個(gè)人口味選擇加入不同種類的醬料或者水果裝飾。這樣就做好了一款美味可口的自制6寸蛋糕啦！

總結(jié)來說，自制6寸蛋糕的方法簡單易學(xué)、步驟容易掌握，并且需要的材料也比較簡單易得。相信只要按照以上步驟進(jìn)行操作，每個(gè)人都能夠很快地做出一款美味又營養(yǎng)的甜品。