中國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校是一所專門培養(yǎng)烘焙技術(shù)人才的高等教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校創(chuàng)立于2012年，由中央廣播電視總臺(tái)旗下的中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)（CRI）和美國(guó)著名的烘焙學(xué)校The French Culinary Institute（現(xiàn)改名為The International Culinary Center）共同合作創(chuàng)建。

學(xué)校位于北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)，占地面積達(dá)25萬平方米，建筑面積達(dá)15萬平方米。學(xué)校設(shè)有烘焙技術(shù)、餐飲管理、工程技術(shù)等多個(gè)專業(yè)，其中以烘焙技術(shù)專業(yè)最為知名。

中國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校注重實(shí)踐教學(xué)，擁有大型廚房和實(shí)驗(yàn)室，在課程設(shè)置上也強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合。除了傳授基礎(chǔ)技能外，學(xué)校還注重培養(yǎng)創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

在教師隊(duì)伍方面，中國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校聘請(qǐng)了來自世界各地的知名烘焙大師和行業(yè)領(lǐng)袖擔(dān)任講師，他們不僅具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也擁有廣泛的行業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

除了國(guó)內(nèi)本土學(xué)生，中國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校還接受來自世界各地的留學(xué)生。學(xué)校與美國(guó)The International Culinary Center合作，為有意向到美國(guó)留學(xué)深造的學(xué)生提供便利。

中國(guó)藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校在短短幾年時(shí)間里已經(jīng)成為中國(guó)烘焙行業(yè)中備受關(guān)注和認(rèn)可的教育機(jī)構(gòu)之一。不僅培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀的烘焙技術(shù)人才，也為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。