家庭蛋糕怎么做？

家庭蛋糕是一種簡單、美味的甜點，可以在家中輕松制作。以下是一份簡單易懂的家庭蛋糕食譜。

所需材料：

• 面粉（150克）
• 白砂糖（150克）
• 雞蛋（3個）
• 黃油（100克）
• 牛奶（50毫升）
• 泡打粉（1茶匙）
• 香草精（1茶匙）

做法：

1. 將黃油放入微波爐中加熱1-2分鐘，直到變軟。
2. 將白砂糖和雞蛋放入一個大碗中，用手動攪拌器或電動攪拌器攪拌至均勻。
3. 加入黃油、牛奶和香草精，繼續混合至均勻。
4. 篩入面粉和泡打粉，攪拌至均勻。
5. 將蛋糕糊倒入一個已涂油的8英寸圓形烤盤中。
6. 在預熱至180°C的烤箱中烤30-35分鐘，或直到蛋糕表面呈金黃色并能用牙簽插入不沾附任何面團為止。
7. 取出蛋糕，待其完全冷卻后即可享用！

如果你想讓你的家庭蛋糕更加美味和有趣，可以根據自己的口味和喜好添加一些額外的配料。例如，你可以在蛋糕上撒上一些椰絲、巧克力碎片或水果塊。

總之，制作家庭蛋糕是一件簡單而有趣的事情。只要準備好材料并按步驟進行操作，就能輕松地享受到美味可口的甜點了！