中餐廳珍珠奶茶的做法

隨著珍珠奶茶的流行，越來(lái)越多的人開(kāi)始在家自己制作這個(gè)美味的飲品。如果你也想嘗試一下，在這里我們分享中餐廳珍珠奶茶的做法。

材料：

• 熱水 300毫升
• 紅茶袋 1個(gè)
• 糖 適量
• 牛奶 100毫升
• 黑糖珍珠 50克
• 冰塊 適量

步驟：

1.泡紅茶。

將熱水倒入杯子中放入紅茶袋，泡5-10分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖攪拌均勻，待涼。

2.制作黑糖珍珠。

a. 將黑糖和水混合在一起，放在鍋中用小火慢慢加熱，不斷攪拌。

b. 當(dāng)黑糖完全溶解后，加入珍珠，煮10-15分鐘。

c. 將珍珠撈出放入冰水中過(guò)涼。

3.制作奶茶。

a. 在泡好的紅茶中加入牛奶，攪拌均勻。

b. 加入冰塊，攪拌均勻。

4.加入黑糖珍珠。

將過(guò)涼的黑糖珍珠放在奶茶中即可享用。也可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的黑糖糖漿調(diào)整甜度。

小貼士：

• 不要忘記將黑糖珍珠放在冰水中過(guò)涼，否則會(huì)變硬。
• 如果沒(méi)有黑糖糖漿，可以用普通白砂糖代替。但是顏色和口感可能會(huì)有所不同。
• 喜歡更濃郁的奶香味道可以增加牛奶的份量。反之則可以減少牛奶的份量。

現(xiàn)在你已經(jīng)學(xué)會(huì)了中餐廳制作珍珠奶茶的方法，趕快試試吧！