在家自制雪糕做法大全

夏天到了，一款美味清涼的雪糕是必不可少的。而如今，在家輕松自制雪糕已經成為一種時尚趨勢。接下來，我們將介紹幾種簡單易學的自制雪糕做法。

橙子酸奶雪糕

材料：

• 1個橙子
• 1杯酸奶
• 3湯匙蜂蜜

步驟：

1. 將橙子切片，并去皮和籽。
2. 在攪拌機中混合所有食材，直至光滑。
3. 將混合物倒入冰棒模具中，然后放入冷凍室至少6小時。

芒果冰淇淋

材料：

• 1個成熟芒果（去皮并切塊）
• 1/4杯牛奶或植物奶（如豆漿、椰漿）
• 2湯匙糖
• 1/2杯鮮奶油或植物奶油（如椰奶油）

步驟：

1. 將芒果塊、牛奶和糖放入攪拌機中，混合至光滑。
2. 在一個大碗中打發鮮奶油，直至硬性發泡。
3. 將芒果混合物輕輕倒入碗中，并輕折疊，直到所有成分混合在一起。
4. 將混合物倒入冰箱中，冷藏幾小時或直到完全凝固。

巧克力雪糕

材料：

• 1/4杯可可粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/8茶匙鹽
• 1杯牛奶或植物奶（如豆漿、椰漿）
• 2杯鮮奶油或植物奶油（如椰奶油）
• 1茶匙香草精華

步驟：

1. 在一個大碗中混合可可粉、白砂糖和鹽。
2. 慢慢加入牛奶，不斷攪拌直到成為光滑的混合物。
3. 加入鮮奶油和香草精華，繼續攪拌至混合均勻。
4. 將混合物倒入冰箱中，冷藏幾小時或直到完全凝固。

以上就是幾款簡單易學的自制雪糕做法。只要按照上述步驟操作，在家也可以輕松制作出美味清涼的雪糕，趕快試試吧！