烤箱簡易蛋糕做法

前言

蛋糕是許多人的最愛，但是在家里制作蛋糕需要一些工具和技巧。今天我將介紹一種簡易的方法來制作美味的蛋糕——使用烤箱。

材料

以下是制作這個簡易蛋糕所需的材料：

• 面粉：1杯
• 白砂糖：1杯
• 雞蛋：3個
• 牛奶：1/2杯
• 油：1/2杯
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：1/2茶匙（可選）
• 水果或奶油（可選）

步驟

第一步：準備工作

首先，將烤箱預熱至180°C。同時，將一個8英寸的圓形蛋糕模具涂上少許黃油或噴上食用油，以防止蛋糕粘在模具上。

第二步：混合干性材料

在一個大碗中，混合面粉和泡打粉。慢慢地加入白砂糖，并將它們混合在一起。

第三步：加入濕性材料

在另外一個碗中，打散雞蛋。加入牛奶、油和香草精（如果您選擇使用）。將這些濕性材料拌勻。

第四步：混合干濕性材料

將干性材料慢慢地倒入濕性材料中，并用手動或電動攪拌器輕輕地混合，直到所有的成分都充分結合在一起。

第五步：倒入模具

將混合好的蛋糕糊倒進預備好的模具中。確保表面平整，以便在烤箱里均勻加熱。

第六步：烘烤

將蛋糕放進預熱好的烤箱中，并設置時間為30分鐘。檢查蛋糕是否已經完成——插入牙簽并檢查是否有未完全凝固的面團即可。如果有，將蛋糕繼續烤制數分鐘。

第七步：裝配和裝飾

從烤箱中取出蛋糕并讓它冷卻。您可以選擇在蛋糕上加上水果或奶油以增添風味和美感。

結論

通過這個簡單的方法，您可以輕松制作美味的蛋糕，而不需要太多復雜的工具或技巧。試試看吧！