日本料理廚師長招聘
日本料理廚師長招聘
近年來，隨著中日友好關系的不斷加深和中國人對日本文化的興趣不斷增長，日本料理在中國市場上越來越受歡迎。為了滿足市場需求，各大餐飲企業紛紛加強對日本料理的研發和推廣，其中包括對人才的高度需求。今天我們要介紹的就是一家正在招聘日本料理廚師長的企業。
公司簡介
該企業是一家專門從事日式餐飲的連鎖企業。公司在國內多個城市都設有分店，經營范圍涵蓋壽司、刺身、天婦羅等各種傳統日本菜品。公司注重食材原產地選擇和制作工藝掌握，在味道口感和衛生安全方面均得到了客戶的高度認可?，F因擴張需要，急需招聘優秀的日本料理廚師長。
崗位職責
1.負責該店鋪所有菜品制作工作；
2.協助店長完成調查分析市場需求并制定菜單；
3.對廚房衛生安全進行嚴格管理和控制；
4.培訓新員工，提高團隊整體技能水平。
任職要求
1.具有五年以上日本料理師傅工作經驗，三年以上店長或廚師長管理經驗；
2.精通壽司、刺身、天婦羅等多種菜品的制作工藝和口味要求；
3.熟悉各種食材的選購、存放和處理方法，并嚴格遵守食品衛生安全規定；
4.有較強的領導才能和團隊協作精神，能夠有效調動團隊積極性；
5.具備良好的服務意識和溝通能力，能夠與客戶保持良好關系。
薪資福利待遇
1.月薪：12-18k 績效獎金；
2.五險一金 餐補 交通補助；
3.節假日福利：法定節假日按國家規定放假，享受帶薪年假；
4.晉升機會：公司內部培養和選拔優秀人才，有晉升到總店管理層的機會。
招聘流程
1.投遞簡歷：通過招聘網站或者公司官網投遞個人簡歷；
2.初試面試：HR將根據簡歷內容篩選人選，并通知面試；
3.復試面試：通過初試后，將進行技能測試和領導力評估；
4.錄用入職：最終確定錄用人選并簽訂勞動合同。
總結
日本料理是一門藝術，制作工藝、口感要求都非常高。對于企業而言，擁有一支優秀的廚師團隊至關重要。如果你是一名經驗豐富、技術精湛、領導才能強的日本料理廚師長，請不要猶豫，加入這家優秀的餐飲企業吧！
