椰子糕點的做法

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            椰子糕點的做法

            椰子糕點的做法

            椰子糕點是一種口感香甜、營養豐富的傳統糕點,制作過程簡單易學,下面將為大家介紹具體的做法。

            材料:

            • 糯米粉 200 克
            • 葡萄干 30 克
            • 砂糖 50 克
            • 椰漿適量
            • 雞蛋一個
            • 油適量

            步驟:

            1.準備工作:

            將葡萄干洗凈,泡在溫水中至軟,撈出后瀝干水分備用。

            2.制作面團:

            (1)將糯米粉和砂糖混合均勻,加入一個雞蛋,攪拌至成團。

            (2)將面團揉成長條形,切割成小塊,并按壓成圓形扁平片。

            3.制作餡料:

            (1)將泡軟的葡萄干切碎,加入適量的椰漿和砂糖拌勻。

            (2)將餡料放在面團片中央,將面皮包住餡料,并搓成球形。

            4.蒸制椰子糕點:

            (1)將做好的椰子球放在蒸鍋內,用大火蒸約15分鐘。

            (2)取出后,用油刷一層表面油即可食用。

            小貼士:

            • 制作面團時如果感覺太干可以適量加入椰漿調和;
            • 餡料也可以根據個人喜好添加其他配料,如芝麻、豆沙等等;
            • 蒸制時間視口感而定,可以根據自己的口味適當調整。

            以上就是制作椰子糕點的詳細步驟及小貼士。希望大家能夠成功制作出美味可口的椰子糕點,享受到它帶來的甜蜜滋味。

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