如果你喜歡甜食，那么小蛋糕一定是你的最愛。不過，去外面買小蛋糕有時候會很貴，而且可能并不新鮮。因此，我們可以自己動手做小蛋糕！這里推薦使用烤箱來制作小蛋糕。

首先，準(zhǔn)備好材料：低筋面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋、黃油和泡打粉。在將這些材料混合之前，請先預(yù)熱您的烤箱至180°C。

接下來，將黃油和白砂糖加入到一個大碗中，并用攪拌器攪拌均勻。然后逐個加入雞蛋，并繼續(xù)攪拌。接著，在另一個碗中混合低筋面粉和泡打粉，并緩慢地將其倒入之前的混合物中。最后將牛奶倒入到混合物中，并再次充分?jǐn)嚢柚钡酵耆鶆颉?/p>

現(xiàn)在您可以開始準(zhǔn)備小蛋糕模具了！將模具涂上一層黃油（或噴一些烤盤油），然后將面糊平均分配到每個模具中。請不要填滿模具，因為小蛋糕會在烤的過程中膨脹。

把小蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中，并設(shè)定溫度為180°C，時間約10-15分鐘。請注意，不同型號和品牌的烤箱可能需要不同的時間，因此最好按自己的實際情況調(diào)整時間。

當(dāng)您看到小蛋糕變成金黃色并且用牙簽插入后沒有粘在上面時，就可以取出小蛋糕了！讓它們冷卻幾分鐘后，即可享用您自制的美味小蛋糕啦！

總之，在家里做小蛋糕是一件非常有趣和有意義的事情。通過使用這個簡單易學(xué)的食譜，您可以隨心所欲地制作自己喜歡的口味，并且能夠保證新鮮和健康。嘗試吧！