新東方烹飪學校是一所以培養專業廚師為主的職業教育機構，其課程設置涵蓋中餐、西餐、糕點等多個領域。其中糕點專業是該學校備受關注的一個方向。

甜品作為糕點專業中的一項重要內容，也是備受學生歡迎的課程之一。在新東方烹飪學校的甜品課程中，學生可以系統地學習和掌握各種甜品的制作技巧和工藝，包括蛋糕、布丁、冰淇淋、巧克力等等。

在課程安排上，新東方烹飪學校會根據不同層次和需求設置不同的甜品課程。例如初級班的學生會先從蛋糕制作開始入手，逐漸掌握各種口感和造型的變化；而高級班則更加注重創意和實踐操作能力，讓學生有更大發揮空間。

除了課堂教學之外，新東方烹飪學校還會定期組織各類比賽和活動，讓學生有更多機會展示自己的甜品制作成果。同時，學校還會邀請知名甜品大師來校授課，讓學生能夠接觸到更廣闊的視野和經驗。

總之，新東方烹飪學校確實有甜點專業這一課程設置，而且在教學內容和實踐操作等方面都非常注重。如果您對于甜品制作感興趣，可以考慮報讀該校的相關課程，并在未來成為一名出色的糕點師。