簡易冰激凌的制作方法

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            簡易冰激凌的制作方法

            冰激凌是夏季最受歡迎的甜品之一,但市面上的冰激凌種類繁多,價格不菲。如果你想自己在家制作簡易冰激凌,那么這篇文章就是為你而寫。

            材料:

            • 鮮奶油200克
            • 砂糖80克
            • 牛奶80克
            • 香草精數滴(可選)

            步驟:

            1. 將200克鮮奶油倒入一個大碗中,用電動打蛋器將其打成厚稠狀。
            2. 加入80克砂糖,并繼續用電動打蛋器打至混合均勻。
            3. 加入80克牛奶并拌勻。如果想要添加香草精可以在這個步驟中加入。
            4. 將混合物倒入一個密封盒子中,放入冰箱內冷藏1小時左右。
            5. 取出盒子后用勺子或者攪拌棒把混合物拌勻,然后再次放回冰箱內冷藏2-3小時直到完全凝固。
            6. 取出冰淇淋,并用湯匙或者冰激凌勺舀出來即可享用。

            注意事項:

            • 在打鮮奶油時,要注意不要打過了頭,否則會變成黃油。
            • 將混合物倒入盒子后要密封好,避免進入空氣和異味。
            • 冰箱內最好放置在冷藏室中,而非冷凍室中以免影響凝固效果。

            總結:

            以上就是制作簡易冰激凌的方法。這樣做出來的冰激凌健康、營養且美味。你可以按照自己的口味加入巧克力碎片、堅果等食材,打造出屬于自己的口感。快試試吧!

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