廣州哪里有教咖啡？

在廣州，愛好者們可以在多個(gè)地方找到教授咖啡知識(shí)和技能的機(jī)構(gòu)、學(xué)校和培訓(xùn)中心。以下是其中一些值得推薦的地方：

1. 廣東酒店管理職業(yè)學(xué)院

廣東酒店管理職業(yè)學(xué)院是一所專注于培養(yǎng)酒店和咖啡行業(yè)人才的學(xué)校。該校設(shè)有“咖啡師”專業(yè)，提供從基礎(chǔ)到高級(jí)等不同級(jí)別的咖啡師培訓(xùn)課程。學(xué)生將獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并參加全國性比賽。

2. 市內(nèi)各大連鎖咖啡店

除了正式的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)外，市內(nèi)各大連鎖咖啡店也提供有關(guān)烘焙、沖泡等方面的入門課程。例如星巴克每月都會(huì)舉辦公開課程，而Costa Coffee則提供不同難度級(jí)別的“手沖”、“拉花”等主題班級(jí)。

3. 獨(dú)立咖啡館與工作室

近年來，獨(dú)立咖啡館和工作室在廣州如雨后春筍般涌現(xiàn)。這些場所不僅提供高品質(zhì)的手沖或現(xiàn)磨咖啡，還為愛好者們提供體驗(yàn)課程、交流會(huì)等活動(dòng)。例如荔園村里的“余香咖啡”，便設(shè)有“手沖學(xué)堂”；而越秀區(qū)的“一壺時(shí)光”則常常舉辦拉花藝術(shù)大賽。

4. 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

除了酒店管理職業(yè)學(xué)院外，市內(nèi)還有多家專門從事咖啡培訓(xùn)和認(rèn)證的企業(yè)。例如“博樂思（Bolsi）”，是國際知名的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣州也設(shè)有分部，提供各種難度級(jí)別的培訓(xùn)課程。

結(jié)論

無論你是打算進(jìn)入酒店、餐廳行業(yè)，還是純粹愛好咖啡文化，廣州都有很多選擇。通過參加培訓(xùn)課程或者去獨(dú)立咖啡館體驗(yàn)，你可以掌握更多關(guān)于這個(gè)受歡迎的飲品的知識(shí)和技巧。