兒童面點的做法大全
引言
在中國，面食被視為重要的主食之一。不僅成人喜歡吃面條、餃子等面點，兒童也是熱愛吃這些美食的群體之一。因此，今天我們將為大家分享一些簡單易做、適合兒童的面點制作方法。
1. 香蔥花卷
材料：
- 中筋面粉200克
- 溫水100毫升
- 鹽少許
- 香蔥適量
- 油適量
步驟：
- 將面粉和鹽加入碗中，倒入溫水攪拌成團。
- 揉至表面光滑，靜置10分鐘。
- 將香蔥切碎備用。
- 取出發酵好的面團，搟成長方形后刷上油和香蔥碎。
- 從長邊開始卷起來，并搟扁成圓形。
- 用平底鍋加熱油，將圓形餅煎至兩面金黃色即可。
2. 五彩芝士小饅頭
材料：
- 中筋面粉200克
- 鹽少許
- 白糖適量
- 雞蛋1個
- 牛奶適量
- 植物油適量
- 芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬各適量
步驟：
- 將面粉、鹽和白糖混合在一起，加入雞蛋、牛奶和植物油，揉成面團。
- 將面團分成四份，加入不同的顏色素材（芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬），揉勻。
- 將每一份面團分別揉成小球。
- 用手掌壓扁小球，在中間放上適量的芝士粒，包好后放入已經預熱的蒸鍋中，蒸8-10分鐘。
3. 紫薯餡餅
材料：
- 紫薯泥150克
- 中筋面粉200克
- 鹽適量
- 油適量
- 水適量
步驟：
- 將面粉和鹽混合在一起，加入溫水攪拌成團。
- 揉至表面光滑，靜置10分鐘。
- 取出發酵好的面團，搟成圓形后放上紫薯泥餡料。
- 包好后再次搟扁成圓形，用平底鍋加熱油，將圓形餅煎至兩面金黃色即可。
結語
以上三種兒童面點制作方法簡單易學、美味可口。家長們可以根據孩子的喜好選擇不同的做法，并在制作中與孩子互動、交流，增進感情。最重要的是，在享受美食的同時還能培養孩子的動手能力和創造力，不失為一件樂事。
