隨著社會的不斷發展，餐飲行業也越來越受到人們的關注和歡迎。為了滿足消費者的需求，許多餐廳和飯店都需要雇傭一些兼職員工。而這些兼職員工與全職員工不同，他們的合同也有所不同。

首先，兼職員工的合同通常是短期合同。相比之下，全職員工的合同一般較長，可能是一年或更長時間。因此，兼職員工在和雇主簽訂合同時需要明確約定好開始和結束時間。

其次，在薪資方面也有所不同。兼職員工的薪資往往是按小時計算的，并且一般比全職員工低一些。當然，在實際操作中，具體薪資還需要根據崗位要求、個人能力等進行協商確定。

再次，在勞動保障方面也需要注意。雖然兼職員工只在公司或店鋪中工作幾個小時，但他們仍然享有基本勞動保障權利。例如：應該提供勞動用品、提供安全培訓、遵守最低薪資標準等。此外，為了保障員工的權益，合同中應該明確規定是否有加班費、是否提供餐飲福利等。

最后，在簽訂合同時還需要注意一些細節問題。例如：具體工作內容應該詳細列明、雙方對工作時間和地點都要有清晰的認識、是否允許兼職員工與其他公司同時合作等。這些問題在事后可能會引起矛盾和糾紛，因此在簽訂合同時就應該考慮到。

總之，在餐飲行業中，兼職員工也是不可或缺的一部分。他們能夠幫助公司或店鋪解決臨時人手不足的問題，并且也能夠得到一定的收入。但是，在雇用兼職員工時需要注意各種細節和規定，以便保障雙方權益并避免不必要的麻煩。