扶綏介紹

扶綏縣位于廣西北部灣經濟區南端，地處廣西壯族自治區北部。這里山清水秀，風景優美。而在這個小縣城中，有著許多特色美食。

螺螄粉

螺螄粉是扶綏的代表性美食之一。它以小巧玲瓏而又筋道的米粉為主要原料，配以獨特的佐料和湯汁制作而成。螺螄粉香氣四溢、味道鮮美，辣中帶酸，讓人垂涎欲滴。

龍蝦

扶綏縣出產的龍蝦肉質緊實、味道鮮美、營養豐富。當地居民會將龍蝦用各種方式烹制出不同口味的菜肴。比如蒸龍蝦、紅燒龍蝦等等。每到夏天，街頭巷尾都能聞到龍蝦的誘人香氣。

牛肉粉

牛肉粉也是扶綏縣的特色美食之一。它以筋道的牛肉為主要原料，配以米粉、香菜等多種配料，制作而成。牛肉粉湯汁鮮美，口感豐富，是許多當地居民的最愛。

糯米雞

糯米雞是扶綏縣流傳了幾百年的傳統美食。它以優質的糯米和嫩滑的雞肉為主要原料，再加入蘑菇、芹菜等多種佐料制作而成。糯米雞外觀金黃誘人、香味撲鼻，口感軟糯、味道濃郁。

小吃街

扶綏縣還有一個聞名遐邇的小吃街。這里集合了許多當地特色小吃，如炒卷粉、花生豆腐、辣子雞等等。在這里漫步，品嘗各種美食也是一種不錯的體驗。

總結

扶綏縣擁有豐富多樣的特色美食，每一道都別具一格。來到這里旅游時，請務必品嘗當地美食，感受這里的獨特魅力。