轉(zhuǎn)載自百家號作者：小龍說史

吃火鍋時，服務(wù)員總問“要不要加湯”，這是個潛臺詞，你知道嗎？

在現(xiàn)在社會，我們的人均收入越來越高，幾乎人人家里都有一輛私家車，這也就讓我們的出行越來越方便，這個時候很多人就開始提高自己的精神消費(fèi)，享受人生的樂趣。人們在工作學(xué)習(xí)之中的壓力都通過玩樂釋放出來，當(dāng)然，除了玩樂的景點(diǎn)項目之外，美食也是現(xiàn)在人們最喜愛的東西之一。

不知道大家都喜歡什么美食呢？在這個寒冷的季節(jié)中，火鍋當(dāng)仁不讓地要在美食榜上的前幾名。火鍋的吃法不同于其他菜系，一個鍋里什么都有，可以最大程度上滿足不同人的口味習(xí)慣，而且又什么能比上冬天大家圍著一個熱氣騰騰的火鍋?zhàn)屓烁娣兀康谴蠹页赃^火鍋肯定知道，周圍的服務(wù)員問的最多的不是還要加菜嗎？而是還要加湯嗎？那么這句話真的就是簡單的問我們需不需要叫湯嗎？這里當(dāng)然不是了，下面聽小編慢慢道來。

大家都知道，酒店飯店餐館都屬于第三類產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè)，那么當(dāng)然是服務(wù)很重要的。人們來一個地方消費(fèi)，不一定是這里的東西比別家多么好吃，很多人會選擇服務(wù)更好的一家去消費(fèi)。那么火鍋的在煮的時候很多時候都會遇到一個問題，湯越來越少，這時候，服務(wù)員會來問需不需要湯，這也是火鍋店基本的服務(wù)水平。加了之后一桌人可以繼續(xù)吃火鍋，繼續(xù)加?xùn)|西。

這樣做真的只是單純的為了服務(wù)顧客嗎？當(dāng)然不是，很多人在火鍋店吃飯，多數(shù)是好朋友之間的聚會，所以大家會坐著一邊吃一邊聊，有時候即使吃飽了大家也不舍得離開，還是一直在一起坐著聊天。這時候服務(wù)員的過來問加不加湯，如果選擇不加，其實(shí)也是友善的提醒這一桌人已經(jīng)吃飽了，這在吃飯高峰期的時候可以提高有限的座位接收更多的顧客。

在這個時候我們一桌子人也會潛意識的認(rèn)為我們已經(jīng)吃完了這頓飯，也就潛意識的覺得應(yīng)該離開了。所以這種簡單的一個表面的加不加湯的服務(wù)行為，其實(shí)內(nèi)在也有很多心理暗示和潛臺詞，也是讓我們覺得應(yīng)該開始買單了。

當(dāng)然，不僅僅是火鍋店，很多其他的餐飲行業(yè)也會有服務(wù)員過來詢問我們還需不需要點(diǎn)東西，也都是有著這些潛臺詞的。今天小編就分享到這里，大家都知道了么？

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1,一直很喜歡這句話“與鳳凰同飛，必是俊鳥，與虎狼同行，必是猛獸，你能走多遠(yuǎn)看你與誰同行，人生就要懂得欣賞別人的優(yōu)點(diǎn)，才能相互支持，共同成長”

2,青春不是雪，不是躲到陽光照射不到的地方，就可以熬過自己不喜歡的季節(jié)。

3,如果因?yàn)樯钪惺リ柟舛翢o生氣，那么我們可以創(chuàng)造屬于我們自己的彩虹