回南天，通常指每年春天時，氣溫開始回暖而濕度開始增大，而導致天氣返潮的現象。一般出現在春季的二三月份，“回南天”出現時，空氣濕度接近飽和，墻壁甚至地面都會“冒水”，這主要是因為冷空氣走后，暖濕氣流迅速反攻，致使氣溫回升，空氣濕度加大，一些冰冷的物體表面遇到暖濕氣流后，容易產生水珠，而濃霧則是“回南天”的最具特色的表象。

一般說來，回南天的形成需要兩個條件。其一是要有長時間的低溫，日平均氣象低于12攝氏度至少要持續3天以上；其二是有天氣突變，長時間低溫后要突然變得暖濕。發生回南天的時候，濕度有時高達100％。

回南天跟海霧產生的原理很相似。溫暖潮濕的海洋氣流，從較暖海面流向經過較涼的海面，空氣中的水汽遇冷凝結成霧滴，在空中積聚便形成霧。如果氣流經過的海面溫差大，則成霧的機會亦較大。

同樣地，受冬季寒冷天氣影響，墻壁和地板的表里都冷了。如果這時溫暖潮濕的空氣流過墻壁和地板，空氣中的水份遇冷凝結成水滴，附在墻壁和地板上，便好像是墻壁和地板滲出水來了。

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