描寫(xiě)做飯炒菜的段落

描寫(xiě)做飯炒菜的段落一

鍋蓋一揭，呵，只見(jiàn)熟了的小白兔饅頭胖胖的，好像沖著我笑呢。

我拿起面皮，再夾上一小塊肉放在上面，然后左一捏，右一捏，一只餛飩就在我手中“誕生”了。

我左手死死地按住魚(yú)頭，右手拿刀剖幵魚(yú)肚子，然后把手伸進(jìn)去，把魚(yú)腸子等一大串東西統(tǒng)統(tǒng)掏了出來(lái)。

他站在灶火口，雙手拎了面，幵始丟片，“嘩嘩嘩”，面片飛雪一般落在滾水里。

她把一厚疊餛飩皮兒都拿在左手心里，右手用筷子頭挑一點(diǎn)餡子，往皮兒里一裹，不知怎么左右一卷，就是一個(gè)餛蝕。

只見(jiàn)燒餅上的芝麻密如天上的星星，整個(gè)燒餅黃晶晶的，像鍍了一層金，香噴噴的，誘得人流口水。

只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，雞蛋在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊啊！

我望著淘籮里已經(jīng)淘好的白花花的米粒，在燈光下閃閃發(fā)光，我多愛(ài)它啊！媽媽一會(huì)兒要拿它來(lái)煮粥，我想吃到嘴里一定會(huì)感到更香甜。

爸爸蒸的饅頭雪白雪白，喧騰騰的像團(tuán)棉花。媽媽燜的米飯玉一樣的白，油亮油亮，一個(gè)粒兒是一個(gè)粒兒。

我反復(fù)看了兩次，等到第三次聽(tīng)到響聲,我連忙揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上。

這時(shí)，鍋里還有少量的油，我又將一大勺白糖放了進(jìn)去。片刻之間，只見(jiàn)鍋里冒著大大小小的針尖似的泡，我將炸好的蘋(píng)果放了進(jìn)去，又放進(jìn)了一小把芝麻。

她伸手抓過(guò)一張面皮，用竹片兒抹點(diǎn)肉餡,刮在面皮上，然后，纖纖細(xì)指靈巧地合在一起，用力一攥，往桌子邊上一扔，便出現(xiàn)了—個(gè)圓鼓鼓的像貓耳朵似的小餃子，翹著兩個(gè)尖尖的翅兒。

我最滿意的是自己取名為《花》的冷盤(pán)。瞧，西紅柿切成片，放在四周當(dāng)花瓣。香蕉切成圓圈，放在西紅柿里面一層。橘子一瓣一瓣放在中間，再把桂圓核子去掉，捏成一個(gè)長(zhǎng)短不一的花蕊。真可謂層層疊疊，色香味齊全啊！

描寫(xiě)做飯炒菜的段落二

◎過(guò)了一會(huì)兒，油鍋熱了。我先把蛋殼敲破，然后緊張地閉上雙眼，把蛋往鍋里一打，“啪”的一聲,緊跟著傳來(lái)了媽媽的笑聲，我以為媽媽一定是為我的成功而高興，我也好像聞到雞蛋的香味。可當(dāng)我睜開(kāi)眼睛看時(shí)，只見(jiàn)油鍋里冒著煙，連雞蛋的影子都沒(méi)有——雞蛋可憐巴巴地躺在鍋臺(tái)上。

◎我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費(fèi)了“九牛二虎之力”，終于把土豆切完了。但擺在我面前的那哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

◎小萌學(xué)著大人的樣子，手里端著盤(pán)黃鱔，側(cè)著身子，偏著腦袋，很老練地說(shuō):“這黃鱔呀，要先煮，煮得越久，吃起來(lái)就鮮而又嫩！”說(shuō)完，只聽(tīng)“嘩啦”一聲，就把盤(pán)中還在盤(pán)旋的'黃鱔倒進(jìn)了鍋里。過(guò)后，又把白玉般的土豆，水淋淋的嫩綠豌豆尖和窩狀的藕片等菜一股腦倒下去。

◎媽媽拿起搟面杖，給我做了示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，一邊搟一邊想這還不容易嗎？”由于我用力太重,面貼在搟面杖上，我好不容易才把它拽下來(lái)，捏在一起又重新?lián){起來(lái)。可是，這回面又粘在面板上了，真氣人！我費(fèi)了好大勁兒，才把面搟幵，但總是搟得不圓。我氣壞了，拿著搟面杖,打起面皮來(lái)，面皮粘得哪都是。

◎靈機(jī)一動(dòng)，我有了新計(jì)劃:對(duì)，自己蒸米飯！我找來(lái)鍋盛了碗米，然后把鍋放到水管下淘米。打幵水龍頭，水砸到了鍋底，米就向四周散去，鍋的中心留下了一個(gè)大凹洞。水馬上就漲高了，米竟順著鍋沿兒流出來(lái)。我忙伸手去關(guān)水龍頭。誰(shuí)知，越擰水越大。鍋里被水一砸就像趵突泉，米粒順著鍋沿兒往外涌。原來(lái)慌忙之中，我把水龍頭開(kāi)關(guān)關(guān)反了。

◎于是我按照媽媽煎荷包蛋的過(guò)程操作起來(lái)。我先拿一個(gè)蛋在碗邊叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍茫墒俏疑虑脡牧说埃郧玫煤茌p。可敲得那么輕，蛋哪會(huì)碎呢？我稍加重了點(diǎn)兒一敲，蛋裂開(kāi)了一條縫，我又使勁掰開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到蛋黃流掉了一半，把我的手弄得一塌糊涂。我沒(méi)辦法，只好把一碗亂七八糟的蛋端在手中，剛想放進(jìn)油鍋，但是又不敢，手直發(fā)抖。媽媽見(jiàn)此情景，急忙奪過(guò)碗,把蛋倒進(jìn)油鍋中。我問(wèn)媽媽這么急干什么呀？”媽媽說(shuō)再慢點(diǎn)，油鍋就要著火了。”

◎開(kāi)始包餃子了。媽媽搟皮兒,爸爸和姐姐包餡兒。媽媽右手攥著搟面杖，左手捏著小圓餅,只見(jiàn)搟面杖不停地在小圓餅上來(lái)回滾動(dòng)。小圓餅隨著媽媽手指的撥弄，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著。就這樣滾呀，轉(zhuǎn)呀，一只厚厚的小圓餅漸漸變薄、變大,轉(zhuǎn)眼間就成了圓溜溜的飲子皮兒。再看爸爸和姐姐，他們把餃子皮攤在左手心，用筷子夾一團(tuán)餃子餡放上去，然后左手輕輕一握，右手在重合的邊上一捏，一個(gè)餃子就包成了。他們一個(gè)比一個(gè)包得快，好像在比賽似的。

◎我把鍋放在煤氣上，點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了雞蛋餅，該放什么了？糟糕，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去。‘‘爸，快拿剩飯來(lái),蔥煳了!”我把爸爸遞過(guò)來(lái)的飯都倒進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥和蛋的香味，我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢？都怪我昨天沒(méi)看清媽媽放了多少，我胡亂地加了一小勺鹽，再放上一點(diǎn)味精。好了，我炒的飯熟了。

◎我先把煤氣打開(kāi)，火苗“呼”地一聲躥了出來(lái)。然后，我把盤(pán)中的豆角倒進(jìn)了鍋中，又從碗柜里拿出鍋鏟，炒了起來(lái)。我嘴里哼著小曲，手中使勁揮舞著鍋鏟，以為干得越賣力飯就炒得越好吃。結(jié)果，飯炒得滿鍋都是，甚至把米飯炒到了地下，我想，我太急躁了，所以，我又炒了一遍。這次,我靜下心來(lái)慢慢炒。還好,雖然這次也是炒得滿鍋都趣，但沒(méi)炒到地下。飯香越來(lái)越濃,我的胃也咕咕叫得越來(lái)越響。咦？怎么有些米粒變黃了，有的變黑了？但是，我已顧不得這些了，只想早點(diǎn)嘗嘗我做的“三色飯”。飯吃起來(lái)雖然有些苦，但我心中卻像吃了蜜一樣甜。