實用的冬至的作文800字4篇

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實用的冬至的作文800字4篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的冬至的作文800字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

冬至的作文800字篇1

相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！

冬至的作文800字篇2

老家南方冬至有三大風俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。

1、做湯圓

我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的`學問，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)

今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來，看著看著，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮：那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

2、掃墓

冬至清晨，吃過一碗熱騰騰的湯圓，緊接著就是第二大風俗――掃墓了。

冬至那天，準備了成千上萬盤好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時山上掃墓者，互相打招呼，互相問好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峰，遠近高低各不同。”的雄壯景象;“會當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象。“陳勰，瀟越，快來跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的：“同上。”，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了。“清明時節雨紛紛”，可今天沒下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。

　　3、放鞭炮

新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說：“冬至過后就到了元旦。”這大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點著香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時，我們嚇得屁滾尿流，捂著耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂得不可開支。

冬至的作文800字篇3

今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

媽媽買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽媽笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由奶奶負責面皮的工作，媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。