我學會了做菜記敘作文

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            我學會了做菜記敘作文

            我學會了做菜記敘作文

            導語:時候我們總覺的媽媽做出的飯菜香甜可口,于是很想自己嘗試著做,等到后來你長大了也已經學會做飯了,不知你還能不能記起你第一次學會做飯的心情,下面是小編整理的我學會了做菜作文。歡迎閱讀及參考!

              篇一、我學會了做菜記敘作文

            到現在我學會的本領不少,比如洗衣服、喂雞、喂兔,做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。

            記得有一次,爸爸媽媽去上班,家里只有我一人,我想:爸媽為了我多么辛苦,我應該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

            首先,我洗了幾個西紅柿,把它們切成小方塊;然后,我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上,倒上油,等油過了,先把雞蛋倒進鍋里炒,等雞蛋炒得差不多,再把西紅柿倒進鍋里,炒了幾分鐘,再把蔥、辣椒,作料放進去,稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗,味道雖然不錯,但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著,等爸爸媽媽回來。

            不一會兒,爸媽下班回來了,我給他們打好洗臉水,等他們洗完畢,我倒好了茶,端上花卷。媽媽準備進廚房,我說:“媽媽,你和爸爸為了我們是多么辛苦,今天我給你炒了一道菜,請嘗嘗!”說完,我去把炒好的菜端上來?!拔覀兊呐畠洪L大了!”看著爸媽吃得很香的樣子,聽到爸媽的夸獎,我心里甜甜的,非常開心。

            通過學炒菜這件事,我明白了一個道理,只要勤學苦練,每一個人都能練出自己的絕活。

              篇二、我學會了做菜記敘作文

            暑假里的一天,我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說:“今天我來燒,我來燒,我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地說:“好,兒子長大了,也該學這兩樣東西了。”

            首先,媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我問媽媽水夠沒,媽媽說:“夠了?!蔽揖桶衙追湃腚婏堨遥蜷_電源就好了。我想:“我竟然學會了燒飯,真不可思議?!?/p>

            然后,媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱,再放油、再放菜炒一會兒,再放鹽、再放水煮一下,最后放味精,香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢!

            最后,我把燒好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回來了。媽媽說:“今天的飯菜可都是兒子燒的,我只是監督、指導。”爸爸連忙嘗了幾口,說:“不錯,不錯,鹽也放的正好,以后可還要多加學習。”我開心極了,我會燒飯、炒菜了,你呢?

              篇三、我學會了做菜記敘作文

            我們期盼已久的寒假終于到來了,在廚房里,我們每天都能看到爸爸媽媽在里面做菜,我的心里就產生了一個學做菜的念頭。

            要學做菜,當然要從最簡單的菜開始了,我想來想去,也只想到了一個炒雞蛋,那我當然就先試著做最簡單地炒雞蛋,我先把煤氣開著,然后在把鍋燒熱地這段時間里來打雞蛋,打完以后再放入油,把油燒熱以后就放入打好的雞蛋,雞蛋就炸起來了,但是我對油是得他非常地害怕,我生怕它來“親吻”我的小手,這樣我就會疼地哇哇大叫的,雞蛋的一面炸熟了以后,我就小心翼翼地把雞蛋翻過來,另一面有炸熟了以后,我就立刻在雞蛋上撒上了鹽,并把煤氣關掉。這樣,一碗美味可口地炒雞蛋就出來了,我也就學會了第一碗菜。

            在學會了炒雞蛋以后,我有學會了各種各樣的菜,以后,我就是爸爸媽媽在廚房里的小幫手了!

              篇四、我學會了做菜記敘作文

            星期五下午,老師布置了一項十分奇怪的作業,讓我們回家去做菜。聽到這個作業后,我既激動又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了?可我又仔細一想,這難道不是我大顯身手的最好時機嗎?于是,我加快了步伐向家里走去。

            回到家,我就對媽媽說:“媽媽,今天的'晚飯就讓我來做吧!”

            媽媽不解地問:“平時不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢?”

            “今天就讓我來做吧,你去歇歇吧!”

            媽媽禁不住我的死纏爛打,只好答應。

            我翻了翻菜譜,覺得有些菜做起來真的是太難了,于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。

            我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的,所以我也學著媽媽的樣子來。我先放了兩勺子的米,洗了兩遍,就把可愛的“米”送進了微波爐的“懷抱”了。

            接著把西紅柿洗衣了個澡,洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準備好了,接下來該炒雞蛋了。我把煤氣打開,往鍋里放油,油熱了就學媽媽的樣子,在鍋邊敲雞蛋,不好,一不小心就把整個雞蛋放進去,只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進去。因為西紅柿含有水份,鍋里頓時冒出了白煙,可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。

            西紅柿炒蛋是做好了,可還有糖醋魚呢?洗魚時忘了刮魚鱗,放調味時把糖當成了鹽,甚至開起了小差,直到聽見媽媽在叫我,我才回過神來。結果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。

            通過這回做飯,我才知道原來做飯不是那么簡單的事,媽媽天天做飯是多么不容易的事呀,以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。

              篇五、我學會了做菜記敘作文

            今天我們家里可熱鬧了!小朋友們,你們知道我家為什么這么熱鬧嗎?告訴你們吧,因為我要和媽媽學炒菜了,想學,就跟我一起來學吧!

            一大清早,我早早的從睡夢中醒過來,一直期待著中午的到來,今天一定要學會炒菜,因為前一天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家,我可不會餓壞身子,自己照顧自己,你瞧,我能干嗎?

            八點……九點……十點,炒菜的時間終于盼到了。我興致勃勃地從菜盆里取出要洗的菜,放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉,我專心致致地洗掉菜葉上的臟物,媽媽站在一旁,說:“菜要洗干凈,然后學我的樣切菜?!甭犃藡寢尩脑挘艺J認真真地洗了好幾遍,終于把白菜洗干凈了。

            于是拿來菜刀切菜,一開始以為切菜肯定是件容易的事,我把菜切得長長短短,東倒西歪,切得亂七八糟。媽媽說:“要做好一道菜,切好菜也很關鍵,有的可以切成條型,有的可以切成塊型,有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎么不動動腦,要想做好一件完美事必須先考慮考慮?!蔽衣犃撕?,感到羞愧萬分。心想:我要專心的切菜,不要胡思亂想。

            炒菜開始了,我洗好鐵鍋,小心翼翼地打開煤氣,旋轉了一下,又緊緊地按住煤氣灶其中的一個開關,湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎么炒菜,先是放油,于是我順手拿來金龍油倒在鍋上,想不到鍋里的水還沒有全干,水碰到了油,只聽“啪啪啪”地濺上油來,過了一會兒,油熟了,我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽,我也照樣放。鹽碰到油又“噼喱啪啦”地響起來,嚇了我一跳,我想:真像鞭炮聲??!我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中?!班辍丙}“斷氣”了。聲音越來越輕了,我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊,可是菜老是跟我的鏟子作對,媽媽走過來,看出了我的心思,奪過我手中的鏟子說:“你看,要從鍋底部往上翻菜?!蔽疫吢犨呌謯Z過媽媽手中的鏟子,鏟子鏟子,你聽聽我呀,嘴里喃喃自語道,慢慢地慢慢地,我熟練起來。媽媽叫我放一點香料,這樣做出來的菜有香氣,最后我蓋好鍋蓋,等待鍋上冒白煙。

            我等啊等,一會兒去看看還沒有冒出白煙,像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉,盼啊盼,終于有點白煙冒出來,我迅速打開油煙機,然后打開鍋蓋,一縷縷白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精,鏟了鏟,拿來盆子,使出九牛二虎之力,把鍋里的菜倒入盆子,給媽媽嘗了一口,“哇!好鮮美啊!我的女兒會炒菜了。”媽媽夸贊道。

            吃飯的時間到了,我特意叫爸爸也來吃我炒的菜,爸爸也夸我炒得味道好。聽了爸爸媽媽的夸贊,我心里像吃了蜜一樣甜。

            雖然我炒菜比不上飯店里廚師的手藝,但我學會了炒菜的基本步驟。下次媽媽不在家,我還想下廚炒自己喜歡吃的菜。我學會了炒菜,今天的收獲可真大啊!

              篇六、我學會了做菜記敘作文

            今天是雙休日,我坐在沙發上津津有味地看著《小當家》,媽媽走過來一看,說:“呦,兒子,你什么時候對炒菜有興趣了?”我得意洋洋地說:“炒菜對我來說不算什么,不如,我中午露一手,讓你們嘗嘗我這大師的技藝?”媽媽面帶嘲弄地問:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“保證完成任務!”

            我左思右想,做什么好呢?想來想去,我決定做一個煎雞蛋,因為這個最簡單。

            我先把鍋洗了洗,把水倒掉,然后把鍋放在了煤氣灶上,又把火打開,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,鍋里“噼啪”一聲響,油濺到我臉上了!我哇哇大叫了起來,媽媽聞聲趕來,趕緊拿了一個雞蛋,磕破,把蛋清敷在我的臉上,被油濺到的地方才不那么痛了。

            萬事開頭難,我像一個泄了氣的皮球,大聲嚷著:“不做了,不做了!”媽媽含笑對我說:“怎么?這么快就泄氣了?失敗乃成功之母嘛!來,我教你!”說完,她便把鍋洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加熱,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黃時,媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,還不停地翻炒,等雞蛋煎成黃黃的了,媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,一盤雞蛋煎好了。

            輪到我做了,我因為沒有掌握好火候,第一次,失?。?/p>

            第二次,我掌握好了火候,終于成功了!

            通過這次炒菜,我明白了一個道理,一個人,要想成功,就要吸取失敗,不要灰心努力去做,才能擁有成功!

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