懷念家鄉(xiāng)的味道作文

無論走多遠(yuǎn)，總會(huì)有一種味道時(shí)時(shí)刻刻在召喚著你，那就是家鄉(xiāng)的味道。以下是小編跟大家分享還念家鄉(xiāng)的味道作文，希望對(duì)大家能有所幫助！

篇一：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

一窗暖陽外的一方蔚藍(lán)，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。

這是一個(gè)普通的村落。

幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢(mèng)鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍(lán)的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠(yuǎn)處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。

村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來嘗嘗家鄉(xiāng)的味道！”

一彎明月遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風(fēng)拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠(yuǎn)。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了。”說罷將壇子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身后幾顆平日被爺爺精心呵護(hù)的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。

家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨(dú)有的自然、清靜。

然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離了一窗暖陽外的一方蔚藍(lán)，遠(yuǎn)離了一泉溪水后的一片墨綠，遠(yuǎn)離了一彎明月下的一抹淡黃，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道。遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，牽連著我無盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎？

篇二：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

晚風(fēng)，星空，大山，這是我們鄉(xiāng)村固有的風(fēng)景。幾十年來，從沒發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)竟是如此的美麗，昨夜，卻突然感覺到了家鄉(xiāng)的魅力。也許，人是需要失去一些才能倍感曾經(jīng)擁有的珍貴的。

其實(shí)，離家并不長(zhǎng)時(shí)間，不到一年的光景，家鄉(xiāng)依然是那樣。只不過多了幾分時(shí)尚。游樂場(chǎng)里，人聲嚷嚷，舞曲震天。小媳婦，大姑娘，居家的媽媽級(jí)們?cè)谖璩乩锉M情熱舞，一串串歡笑，一個(gè)個(gè)靚影，讓人生出多少的羨慕，多少生命的激動(dòng)。生活好了，家鄉(xiāng)人的業(yè)余生活更豐富了。看著那一個(gè)個(gè)輕盈曼妙的的舞姿，思緒飛揚(yáng)，心情愉悅。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐誤了這良辰美景。

燈光球場(chǎng)，籃球飛舞。男人們的運(yùn)動(dòng)，一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個(gè)小精靈們，絲毫不懼怕這飛舞的籃球，在這明亮的球場(chǎng)上跑來跑去。孩子們的歡笑聲，大人們的張長(zhǎng)李短的說話聲伴著這狂熱的舞曲，在這晚風(fēng)習(xí)習(xí)的鄉(xiāng)村，在這滿天閃爍的星光下是多么的和諧，多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意，當(dāng)初要是還在這該多好啊！可惜，過去的一切不會(huì)再重現(xiàn)，失去的也不會(huì)再回來。想念以前的生活，想念以往的歲月，如果一切能重來，我會(huì)選擇在這呆一輩子。學(xué)一學(xué)“采菊東籬下，悠然見南山”，樂一樂“兒童放學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鳶”，夜里看繁星滿天，“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”。那樣的生活當(dāng)是怎樣的一種美麗，怎樣的一種情懷啊！

懷念，懷念，那逝去的歲月，懷念，懷念。那滿山盛開的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念，懷念，家鄉(xiāng)的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月！

篇三：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

每每放學(xué)，媽媽總是不厭其煩的問我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。我和媽媽默契的不約而同的笑起來……

在農(nóng)村時(shí)，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會(huì)很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個(gè)彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道，害我丟了幾次。奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個(gè)檢驗(yàn)師老練的撿起那個(gè)看看，摸摸這個(gè)。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢(shì)的問問價(jià)錢，還還價(jià)。過了一會(huì)兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個(gè)雞駕。何謂雞架？就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。

我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。

最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因?yàn)樗耐肜锟偸菨M溢著白白的米飯。

后來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。

二零xx年六月至二零xx年十二月，已經(jīng)五年了！吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時(shí)常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。

奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道！

篇四：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

味道是用嘴嘗出來的，有酸、有苦、有辣、有咸;但是家鄉(xiāng)的味道是嘗不出的，唯獨(dú)用心去體會(huì)、去品嘗。

家鄉(xiāng)是一個(gè)韻味深長(zhǎng)的詞。每當(dāng)想起秋天都使人不禁想起到《秋思》，更想起了家鄉(xiāng)。而每當(dāng)想起家鄉(xiāng)，又不禁想到了《鄉(xiāng)愁》。

家鄉(xiāng)，一個(gè)神圣，無憂無慮的地方。

家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤(rùn)并溫暖人們的心。當(dāng)你回到家鄉(xiāng)，看見一群天真可愛的孩子們?cè)谙蚰阊笠缰粡執(zhí)鹈鄣奈⑿Γ?dāng)友好的村里人向你帶來一句甜美的問候時(shí)，你的心里還不快樂還不溫暖嗎?此時(shí)的你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)是如此溫暖，如此甜美。

家鄉(xiāng)是“酸”的。它如同一碗“忘情水”，只要一飲而盡，人間的一切煩惱便如風(fēng)沙隨風(fēng)飄走了。當(dāng)你回到家鄉(xiāng)，看見小橋流水，看見落英繽紛的田間小路，聞到香飄十里的油菜花香，聽見親人朋友的安慰知心話語，你還會(huì)痛苦嗎?你還會(huì)煩惱嗎?也許你會(huì)將所有的傷痛、所有的酸楚，都化作一杯老酒，慢慢品下，一醉解千愁。

美麗的家鄉(xiāng)呀!你還好嗎?在外漂泊的游子啊，有誰不想回到家鄉(xiāng)，來喝一杯家鄉(xiāng)的茶水，來吃一碗家鄉(xiāng)的.飯菜呢?“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每縫佳節(jié)倍思親”，當(dāng)你想念家鄉(xiāng)時(shí)，你會(huì)記得給家里寄信，但是你還記得家人的樣貌嗎?你還會(huì)記得家中的一草一木嗎?

家鄉(xiāng)是游子的歸宿，生在此地，死也要守護(hù)這里。家鄉(xiāng)給了我們?cè)S多許多快樂，給了我們最真誠的情感，她所希望的，只是我們能永遠(yuǎn)銘記這個(gè)地方，多回來看望看望她，我想她的心愿也滿足了。

家鄉(xiāng)的味道是無形的，也是無窮的，抓不住，摸不著，但是我們可以用心將這無盡的味道永恒地包裹起來，細(xì)細(xì)品味，慢慢品嘗……

篇五：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

小時(shí)候的大部分時(shí)間是在鄉(xiāng)村度過的，那兒遠(yuǎn)離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時(shí)候我最愛吃的也就是自家種的土特產(chǎn)——香沙芋。

八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現(xiàn)在田頭，此刻它的果實(shí)也已在潛滋暗長(zhǎng)了。這個(gè)時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以拿個(gè)小鍬去挖兩個(gè)芋頭來嘗嘗鮮，那鮮嫩的口感回味無窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。

到九月下旬，對(duì)芋頭生長(zhǎng)期再熟悉不過的奶奶已掐好了時(shí)間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來。剛出土的芋頭是棕白相間，一個(gè)個(gè)奇形怪狀，原來是芋頭媽媽周圍長(zhǎng)滿了芋頭寶寶，掰開它們，一個(gè)個(gè)大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“胡須”，許多身上都還裹著一層潮濕的泥土，不仔細(xì)看，還真以為是個(gè)小土塊。別看它貌不驚人，吃起來可是別有一番風(fēng)味。

洗凈、去皮，那潔白的肉質(zhì)便凸顯出來了。用手輕輕一碰，那味美的秘訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當(dāng)然，在國際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來越濃。揭開鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過濾下，幾乎透明，它們隨著沸水不停地顫動(dòng)著，周身分泌出那一根根細(xì)小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食欲大開，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤中。中國的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田里找兩根剛剛長(zhǎng)出來的嫩蒜葉，在溫燙的開水中一掠而過，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點(diǎn)綴著那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個(gè)又一個(gè)潔白而又蘊(yùn)藏著汗水的芋頭，便是對(duì)早出晚歸的農(nóng)民們最好的犒勞了。

眼饞了吧？那就趕緊拿起筷子，來嘗嘗這人間的美味吧！可是，香沙芋外表的柔軟會(huì)讓你手足無措，不是只夾到最外面一層如稀泥一般的外層；就是用力過猛，讓芋頭滑過了你的筷子。不過，奶奶可是有訣竅的。將芋頭的中心點(diǎn)找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細(xì)膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤(rùn)滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著板栗的味道。此刻張開你的嘴巴，牙齒上下還粘著些許“銀絲”，一口接著一口，純正地道的芋頭香味充滿你的口腔，舌尖上的味蕾一發(fā)不可收拾，香糯可口，即便有時(shí)被燙的直呵氣，也舍不得放下，那種溫暖的味道充盈著我的胃……

現(xiàn)在，隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國各地。但那精美的包裝下面，是那永遠(yuǎn)也掩蓋不了的極具鄉(xiāng)土氣息的香沙芋，它會(huì)將屬于你的溫暖及時(shí)傳到。

我想：無論我今后走多遠(yuǎn)，游覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會(huì)有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我?guī)頊嘏瑺恳夷腔丶业穆贰?/p>

篇六：懷念家鄉(xiāng)的味道作文

魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng)，伴著兒時(shí)熟悉的味蕾記憶，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)已久的人，不禁淚流滿面。

家鄉(xiāng)只一個(gè)小小的縣城，藏在江南連綿的群山里，不為人知中塵封了多少的文化與歷史。

單談鄉(xiāng)食，獨(dú)講那門手藝——春餅。

記憶中早晨在小販的呼聲里幽幽而醒，水鄉(xiāng)人的隨意形成延續(xù)至午時(shí)的早市。一條小巷里被百年未曾更替的一溜攤子圍攏，車水馬龍，縫隙間偶會(huì)窺見斑駁的石墻木屋，挪動(dòng)三五步便是一個(gè)攤子，這般盛況總也未吞沒誰家。攥著錢奔到春餅攤，不論你食何時(shí)何分，總要等會(huì)，是新昌人的風(fēng)情造就了這條規(guī)矩。賣主永遠(yuǎn)忙著，那算空無一人。

賣主用手熟練拽起木桶里的一團(tuán)早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫出一個(gè)漂亮的整圓。并無煙，只是火焰騰起使得人影子一晃。時(shí)光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃，卷起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會(huì)在這時(shí)問你：“一大（春餅特有的量單位，六張皮為一大）還是半大”小孩子家家食量小，自是回過去“半大。”老人便不再說話，伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側(cè)，略有重疊。捎帶的又是一句問話：“雞蛋還是鴨蛋？”我隨著性說了：“鴨蛋吧。”便是變魔術(shù)似的一個(gè)鴨蛋隨著鍋沿打碎條裂，隨手?jǐn)[動(dòng)任它乖巧地覆蓋上去，流動(dòng)中很快凝結(jié)。在上邊撒上我喜好的，已在油鍋里翻滾好的香腸和茶葉蛋，略壓至扁平，用手捅上一邊，輕輕卷起，用透明的塑料袋包著，發(fā)出陣陣的麥子香。才下鼻尖，又上心頭，這時(shí)家鄉(xiāng)的香味，是心底的淳樸童年。

在家鄉(xiāng)的記憶，重大的節(jié)日會(huì)有“自捅”（方言）的春餅吃，老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時(shí)是可以自行挑選的，江南人的胃口不大。在我家，兩張皮子就是一卷薄薄的春餅，每個(gè)人吃兩卷，配上些清淡小菜，便也足夠了。

還有人甚至?xí)巴鄙稀保ǚ窖裕┞菸嚨模@是聽父輩們說的。所需技術(shù)之高可以想見：在適當(dāng)?shù)奈恢靡乱欢危瑓s不能直接咀嚼，要用舌頭不斷過濾才能舔出來。技術(shù)高的能直接吸出螺肉，在與螺尾相接處用牙斬?cái)嗖⑤p輕吐出，螺螄的空殼會(huì)在瓷碗里發(fā)出“啪”的輕響。整副動(dòng)作全依靠嘴以完成，講究快、精確，只要稍有不慎，便會(huì)鬧得滿嘴碎殼泥濘。

春餅不僅僅是家鄉(xiāng)的早餐，更是只小小的信鴿，飛過千山萬水。在外工作的人若是收到家鄉(xiāng)寄來的春餅，便明白妻兒在思念他。這時(shí)的春餅不免經(jīng)歷風(fēng)吹雨打，烈日暴曬甚至跌打錘擊，口味遠(yuǎn)不如新鮮時(shí)，卻吃得離家的人流下兩行無言的淚。

古時(shí)候有個(gè)傳說，道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念，卻怎耐王母娘娘不許他們書信往來。無奈下織女將自己吃過的面做成皮子，咬破手指寫干無盡書，又怕巡視的天將看出端倪，便在里邊“捅上”（方言）一部分飯菜，官兵以為是粗食，便算是過關(guān)了。

最后的結(jié)局早已不知所終，春餅的來源也早是無從考證。只是從傳說自身并不難看出，這個(gè)故事表達(dá)了人民對(duì)生活和未來的無盡向往。從中春餅的悠久歷史也自是可見一斑。

這是故鄉(xiāng)的味道，在心底的鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁，不說漂泊何處，歷經(jīng)歲月磨損，卻永不會(huì)變！