端午節的艾葉蛋作文

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            端午節的艾葉蛋作文

            端午節的艾葉蛋作文

            端午節前一天晚上,我和媽媽匆匆地趕回外婆家。第二天一大早,外婆卻不見了,我們都不知道她到哪里去了?大約十點左右,外婆滿面春風地回來,手里拿著一大把艾葉條和幾只青色的鴨蛋。我立刻開始幻想端午節的午餐——紅燒蛋艾葉?艾葉炒蛋?……

            我連忙向媽媽打聽,原來外婆要做“艾葉蛋”。這是端午節蕭山的風俗之一,據說吃了端午節的“艾葉蛋”,整個夏天都不會長痱子!只見外婆用左手從艾葉條上拔下很多艾葉,仔細地在手掌上鋪開呈毛毯狀,然后用右手拿出一只鴨蛋放到鋪開的艾葉中間,小心地包好,又一絲不茍地檢查有沒有露出蛋殼。接著,外婆變出了一卷線,一圈接著一圈地纏繞,把艾葉緊緊地綁在蛋上,不一會兒一個綠色的“艾葉粽”完工啦!

            我的好奇心不小心跑了出來!我在外婆邊上蠢蠢欲動。外婆仿佛看出我心思似的,笑瞇瞇地遞給我一把艾葉條。我學著外婆的.樣子,笨手笨腳地拔艾葉,有的葉子只有一半,有的帶著枯莖,艾葉在我手里變得亂七八糟。好不容易把艾葉整理好,麻煩又來了——我的手太小,怎么才能讓艾葉聽話地裹住鴨蛋呢?我小心翼翼地把艾葉撥開,輕輕地放上鴨蛋,迅速地合攏手掌。心里一陣狂喜!剛想向媽媽“吹牛”,就發現——蛋殼露出來了!經過幾分鐘的“手搏戰”,我總算讓調皮的鴨蛋乖乖地躺在艾葉窩里了。我飛快地拉線、繞線,把艾葉蛋裹得比五花大綁的粽子還要結實。心想:看你還不給我好好地躺在艾葉窩里!

            過了一會兒,所有的鴨蛋都成功變身——“艾葉蛋”。外婆拿出了一口大鐵鍋,在鍋底鋪上一層煤灰,把所有的“艾葉蛋”放入鍋中,上面又蓋上木屑,點上火開始煨蛋。時間一分一秒地流逝,鍋里飄出了一陣又一陣的艾葉和蛋混合的香味,惹得我口水流成了小溪。幾小時過去了,終于可以吃了!我小心地剝開已經烤焦的艾葉,露出了印滿艾葉花紋的鴨蛋,一陣蛋香撲鼻而來。我輕輕地敲碎蛋殼,慢慢地剝出嫩嫩的蛋白,“啊嗚”一大口,我滿嘴蛋沫,開心地大嚼,好香的蛋!濃濃的蛋香里,我仿佛看見了外婆慈祥的笑容……

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