“兒子，起床了”，今天我們可是要做郭氏餃子的，聽(tīng)到這句話，一向睡懶覺(jué)的我嗖的一下就從床上跳了起來(lái)，然后穿衣服、洗漱，又像風(fēng)似的跑到廚房，因?yàn)榻裉煳矣肿龉巷溩印?/P>

首先，我們把買來(lái)的鮮豬肉、小白蝦、香菇和芹菜剁成醬，因?yàn)檫@里要?jiǎng)拥叮晕覜](méi)有參與，可最后我又切了幾下，因?yàn)槭职W癢。 第二部，也是最重要的一部分-----包餃子，只見(jiàn)媽媽左手拿著一張餃子皮，右手夾了一些餡兒，然后用手蘸蘸水，再把餃子皮合上，把邊上向下用力一壓，一個(gè)挺著將軍肚的餃子就誕生了，我也學(xué)著媽媽樣子去做，由于我心“黑”了點(diǎn)所以?shī)A了一塊大肉放進(jìn)了餃子皮里，一合、一壓，呀，漏出來(lái)了，我急忙又蓋了一張餃皮上去，又漏了，就這樣，我用了三四張餃子皮才包出個(gè)餃子。

第三部：煮餃子，等鍋里的水熱了，再把餃子放進(jìn)去，當(dāng)餃子從鍋里浮上來(lái)時(shí)就可以出鍋了。 啊，今天的餃子真好吃，我一下子吃了15個(gè)，因?yàn)槭亲约鹤龅穆铮?/P>