切洋蔥的學問作文200字-小學五年級作文

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            切洋蔥的學問作文200字-小學五年級作文

            周末,我寫完家庭作業就去廚房幫爺爺干活。我來到廚房,看到爺爺正在揉眼睛。我便問爺爺:“爺爺,您不舒服嗎?”爺爺不好意思地說:“每次切洋蔥都被嗆得流眼淚,不礙事的。”我覺得很奇怪,切洋蔥的時候為什么會流眼淚呢?于是,我打開電腦,上網查找。原來洋蔥會釋放一種蒜酶。在它的作用下,洋蔥發揮性油脂中的含硫化合物,會被轉化成一種氣體。這種氣體會刺激人眼,淚腺就會分泌淚液。只要把洋蔥放進冰箱冷藏一會兒就可以了。

            我急忙告訴爺爺,爺爺把洋蔥放到冰箱里,過了一會兒再拿出來切。嘿,真靈,爺爺果然不流淚了!

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