以前不愛吃南瓜，甚至討厭它。自從學(xué)會做南瓜餅后，南瓜就成了我喜愛的食材了?，F(xiàn)在有只小南瓜待家里一個月，有些礙眼了，準備讓它消失了。于是買了糯米粉和糖，準備做南瓜餅。突然，覺得有一更好的做法，就是直接做菜，嘗嘗鮮，把整個南瓜燉著吃，不知好不好弄，好不好吃。試試唄。

首先，我的努力地把硬硬的皮削掉，然后切個帽蓋，把里面的瓤和籽去除干凈，在里面裝上三層肉，加些鹽、醬油、味、陳醋，攪拌攪拌，蓋子似乎蓋不上了，那放旁邊一塊做伴去吧，慢慢燉它一個小時，拭目以待哦，到時看看它樣還美不美，味美不美哦。

終于開鍋了，我還以為會變形哦，出乎意料、喜出望外呢，美得像朵菊花，盛滿呼之欲出的肉肉，那顏色，熟透的黃色略顯透明柔嫩；那線條，白色界線似乎是誰給畫上去的，讓它有了花的美貌，嘖嘖嘖，靚！迫不及待地嘗了塊肉片，嗯，不錯，夾了南瓜特有的芳香，清淡不膩，調(diào)料放得正好，得趁熱吃。那點盤中湯汁，清甜清甜，誰做的誰先嘗，好喝得嫌不夠了。難怪不少酒店喜歡整個南瓜做菜，不吃也令人賞心悅目，食欲大增，都舍不得把它一點點瓦解了。

這個做法，簡單易行，不用技術(shù)，就讓你有種大師級感覺哈。沒有大鍋，將就做成的，有點憋屈，蓋子蓋不回了，對味覺會有多少影響吧，嘻，對于我這小蝦米級的，夠了，反正吃的時候也得開蓋，都得進我肚子修心養(yǎng)性去，哈！

學(xué)生姓名：藍紫鑫

指導(dǎo)老師：楊賢老師