因為只上半天課，回來得早，所以今天我要當大廚師，炒香椿雞蛋。

奶奶把焯好的香椿剁成末，和打好的雞蛋攪在一起。我把火打開，奶奶幫我把油倒進鍋里。我嫌奶奶放的油太多，對奶奶說：“您這是把油當水用啊！”奶奶說：“油多好炒。”

等油熱了以后，我們再把菜放進鍋里。很快，雞蛋就發(fā)生了變化，由黃色變成了白色，還凝固了。我趕緊拿鏟子往前鏟，再往左邊拐一個彎兒往回鏟。這個動作我重復了好多遍，覺得好累。我想，奶奶天天炒菜，肯定胳膊都炒酸了。