星期五，媽媽買(mǎi)來(lái)舌鰨魚(yú)，這可是我的最?lèi)?ài)，便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)殺魚(yú)。”

我迅速抓起魚(yú)，跑到廚房，打開(kāi)水龍頭就是對(duì)著水亂沖，一把抓起菜刀，切掉了魚(yú)的尾巴。媽媽見(jiàn)狀嚇了一跳，對(duì)我說(shuō)：“魚(yú)可不是這樣殺的，我來(lái)教你。”說(shuō)著，她拿著另一條魚(yú)給我做示范，只見(jiàn)她手抓著魚(yú)尾，拿著刀豎著往魚(yú)頭方向刮魚(yú)鱗，刮得一干二凈。我一把搶過(guò)刀，學(xué)著媽媽的樣子也刮起魚(yú)鱗來(lái)，可怎么也刮不掉。媽媽告訴我：“你刮反了，應(yīng)該倒著鱗片生長(zhǎng)的方向刮。”我一看，真的反了，趕緊把魚(yú)反了方向，這次終于刮下了魚(yú)鱗。

可另一面的魚(yú)皮怎么辦？我用刀切開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)皮，一手握住魚(yú)頭，使勁地往下扯，可那魚(yú)皮粘得很牢，作文http://http://www.zhoube.com///扯得我筋疲力盡，還只扯了小半塊。再看媽媽?zhuān)齼上戮统兜袅苏麠l魚(yú)的魚(yú)皮，一點(diǎn)兒也不剩。我學(xué)著她的樣子用力扯，魚(yú)皮倒是扯掉了，便魚(yú)的表面被我的手弄成了“麻子肚”。

剝好了魚(yú)皮，該清理內(nèi)臟了。媽媽把肚子部分剪開(kāi)了一條縫，用剪刀一摳，整個(gè)內(nèi)臟掉了出來(lái)。我學(xué)著她的樣子一剪一摳，只摳出了一顆魚(yú)眼珠子，只好用手指頭在里邊亂摳，想把內(nèi)臟從嘴巴里取出，卻把內(nèi)臟搗碎了，這下是難上加難了。我心一急，撐開(kāi)魚(yú)的嘴巴，直接把魚(yú)的下巴扯了下來(lái)，內(nèi)臟也隨之掉了下來(lái)，可魚(yú)成了沒(méi)下巴的“殘疾魚(yú)”了。

煮熟魚(yú)后，我看看我的“殘疾魚(yú)”，又看看媽媽那漂亮的魚(yú)，深刻意識(shí)到這看似簡(jiǎn)單的活兒也有著深深的學(xué)問(wèn)呢！