泉州，我國歷史文化名城之一。自唐宋以來，它的地位日益重要，宋元時(shí)是海外交通貿(mào)易區(qū)埠和“海上絲綢之路”的重要起點(diǎn)之一。

在泉州講到海絲起點(diǎn)，免不了想起諸多相關(guān)的景、物、人。

泉州市舶司遺址、城南聚寶街、文化興古渡口……等等都彰顯了泉州的歷史文化之悠久，商業(yè)財(cái)富之繁華。市舶司的設(shè)立，便利了海商，推動(dòng)了泉州海外貿(mào)易的發(fā)展，市舶司是泉州港的重要遺址，亦是泉州港繁榮的歷史見證之一。城南聚寶街，曾是中外客商云集之地，街的兩旁是鳳凰樹和具有濃厚南方特色的古老建筑物以及帶有異國風(fēng)格的建筑物和教堂，宋元時(shí)代，泉州對外貿(mào)易興盛，世界上有一百多個(gè)國家和地區(qū)的商人聚集在這條街上，與華人交易金銀珠寶、綢緞布匹、香料藥材等商品，所以取名為聚寶街。它的喻意是匯聚四面八方的奇珍異寶，也是古泉州發(fā)展的重要途徑。文興古渡口，是泉州通往世界的重要入海口，歷史的圣跡雖隨風(fēng)而逝，但在那些最不醒目的城市里，仍然保留著重要的遺跡。

要說最著名的食品是什么，毫無疑問，茶。談茶，還得先看看它的出生地――安溪茶葉大觀園。茶葉大觀園位于鐵觀音之鄉(xiāng)――安溪縣城北郊的鳳冠山上啊，包括茶葉品種園和鳳苑兩部分，這里種植著國內(nèi)外50多種名茶，可謂是匯集了全國茶樹之精華。鐵觀音是其最著名的。鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且是養(yǎng)生、保健功能在茶葉中也屬于佼佼者。鐵觀音天性弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌牙期在春分前后，停止生長期在在霜降前后，有“好喝不好栽”之說。越是美味的東西背后的做法越是復(fù)雜。從采青到烘干之間經(jīng)歷了九道次序，這些過程以我的文筆是萬萬這不出來的，只好一筆帶過。

這條富有魅力的海絲之路我，也曾有過一段艱難的歷史，無數(shù)的泉州人，或主動(dòng)、或被動(dòng)，背井離鄉(xiāng)在異國他鄉(xiāng)定居，他們有個(gè)共同的名字――華僑。即使離家千萬里，他們?nèi)孕南底鎳鵀樽鎳l(fā)展做貢獻(xiàn)，是什么在背后支持著他們?是那一顆顆愛恨分明、心懷祖國的赤子之心!憑借這種精神，相信一條條新的海絲之路將會(huì)在不久的將來綻放光彩。

愛國之心必不可少，有句話說得好“少年強(qiáng)，則國強(qiáng);少年志，則國志”最重要的就是我們讀好書，做好人，新一代青年的發(fā)展才是祖國的發(fā)展。我們勢必要以自己的力量使中國登上更高、更大的歷史舞臺(tái)。

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