大家好哦！我是一朵荷花，我可是很棒的哦！下面，你們來聽聽我的自述吧！

我，屬于睡蓮科多年生水生草本花卉。我有很多的同類，不過大概分觀賞和食用。我全身都是寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出淤泥而不染之品格恒為世人稱頌。陳志歲《詠荷》詩曰：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。”嘻嘻！其實，出于淤泥而不染也是有原因的哦！我是在出水面后開花的。在水底時，有東西裹著，污泥和水根本進不到花瓣里面，而外面的花萼在離開泥土后也被池子里的水洗干凈了。出水后，蓮才開花，花瓣就是很干凈的樣子，所以才有“出污泥而不染”的說法。

現(xiàn)在知道我為什么出于淤泥而不染了嗎？

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養(yǎng)品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統(tǒng)的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等，舉不勝舉。

怎么樣？我厲害吧！哈哈！看了我的自述，是不是又對我了解了很多呢？