父親簡(jiǎn)約蛋糕
父親簡(jiǎn)約蛋糕
每年的六月，都是一個(gè)特別的月份，因?yàn)檫@是父親節(jié)的月份。在這個(gè)特別的日子里，我們會(huì)為我們的父親準(zhǔn)備一些禮物和驚喜來(lái)表達(dá)我們對(duì)他們的感激之情。而今年我的父親節(jié)禮物就是一款自己制作的簡(jiǎn)約蛋糕。
我選擇做一款簡(jiǎn)約蛋糕是因?yàn)槲抑牢业母赣H不喜歡太過(guò)花哨和華麗的東西。他更喜歡簡(jiǎn)單實(shí)用、美味可口的食品。所以我選擇了這款最基本、最樸素但也最經(jīng)典、最好吃的蛋糕——海綿蛋糕。
材料：
- 雞蛋3個(gè)
- 細(xì)砂糖60克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉20克
- 無(wú)鹽黃油適量
步驟：
- 將雞蛋打散，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
- 篩入低筋面粉和玉米淀粉，用切拌的方式攪拌均勻。
- 將攪拌好的面糊倒入蛋糕模具中，放進(jìn)預(yù)熱至180度的烤箱中烤15分鐘左右。
- 取出蛋糕后晾涼，在頂部涂上適量的無(wú)鹽黃油即可。
這款簡(jiǎn)約海綿蛋糕非常容易制作，而且口感也很不錯(cuò)。它不需要太多花哨的裝飾和復(fù)雜的工序，只要簡(jiǎn)單地在表面涂上一層黃油就可以了。這樣的做法也符合我父親對(duì)食品簡(jiǎn)潔實(shí)用的要求。
當(dāng)然，在制作這款簡(jiǎn)約蛋糕時(shí)，我也加入了自己的一些心意。比如說(shuō)，在打散雞蛋時(shí)我會(huì)輕輕攪動(dòng)，盡量不讓它們打出太多泡沫；在加入面粉和淀粉時(shí)我會(huì)切拌均勻，以免出現(xiàn)結(jié)塊或者過(guò)度攪拌導(dǎo)致過(guò)于緊實(shí)。
最后，當(dāng)這款簡(jiǎn)約海綿蛋糕制作完成時(shí)，我把它放在了一個(gè)精致的盤(pán)子里，并用一張自己親手制作的卡片寫(xiě)下了對(duì)父親的感激之情。當(dāng)我將這份禮物送給父親時(shí)，他非常高興和感動(dòng)。
總之，在這個(gè)特別的父親節(jié)里，我通過(guò)一款簡(jiǎn)約蛋糕表達(dá)了自己內(nèi)心最真摯的感激和祝福。同時(shí)，也希望通過(guò)這個(gè)小小的禮物，能夠讓所有像我一樣想向父親表達(dá)感激之情的人們找到一種全新而有意義的方式。
