花生年輕態-成長

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            花生年輕態-成長

            有一部好玩的加拿大兒童片叫《魔發》,里面有一個叫麥克的孩子,突然變成了禿子,女巫教給他長出頭發的秘方:“一只剝好的香蕉,把它放在我頭上;五只死蒼蠅,把它們放在我的頭上;還有一只臭雞蛋、三片甘草糖葉、一把貓屎、九勺泥土、一杯必可夫汽水、三片可羅士餅干,都放在我的頭上。還要加上一勺花生醬。”而最最關鍵的,就是這勺花生醬!
              
              我自己以前是生吃過花生醬的;再以前,是生吃過樂口福和麥乳精的;再以前,是生吃過豬油的……小的時候,世界就像一個巨大的入口,充滿了豐富、豐厚和豐腴,而某一次“不要臉”的貪吃,都可以讓你從某一道側門進入這個世界。
              
              同樣是小時候,我們還學過許地山的《落花生》,意思是做人要像花生一樣,在質樸中堅守自己的內涵。
              
              但花生在我的飲食史上,總是與“貪嘴”聯系在一起。比如喝酒,總是要點油炸花生米的,據說能夠快速在體內生成油脂,保護你的胃膜,提升你的酒量。于是,喝酒途中,是一杯一杯復一杯,一粒一粒又一粒,直至爛醉而歸。
              
              比如魚皮花生,它的好處是“魚皮”在咸中又帶著一點甜,再配合花生仁的香脆,是一種滋味不遜于杏仁巧克力的經濟型零食。一吃,就會把自己吃到牙齒生疼為止。
              
              還有過年時做的花生糖,那時家家戶戶都會做糖——現在想來,幾乎是沒有什么東西不會做的,家庭更像是一個自給王國,因此也更像一個自由王國和快樂王國。花生糖、芝麻糖不停地吃,這牙齒還能好嗎?于是,爸爸媽媽說,上牙齒掉了,要扔到床肚底下,下牙齒掉了,要扔到房頂上,這樣才能長出來。
              
              長大了,不再長的除了個子,還有牙齒。不僅不長,還破罐子破摔了。年歲越大,牙齒就越和你作對。于是,再也吃不動油炸花生,只配吃鹽水花生,實在饞了,就燉點排骨花生湯,妄圖把花生燉到和馬鈴薯一樣稀爛,可惜再怎么燉,花生仁還是會保留一丁點兒不同于馬鈴薯的脆性和韌性。花生醬雖軟,也不宜多吃,一則容易上火,二則容易腹瀉,年紀大了,器官得加倍愛護才行。
              
              這樣看來,花生其實象征著人的年輕態,外部稚拙,甚至還帶著些塵泥,但內里卻是無比飽滿和鮮嫩啊;中年之后,外面光鮮,內里卻在衰老萎縮起來。或許,人生只有一件紅衣,你或者穿在里面,或者穿在外面,往往不能兩全。換個角度看,這不也是花生的善意的提醒嗎?對于年輕人來說,怎么能不修飾一下外表,透射出溫潤的文雅呢?對于中老年來說,怎么能不加強一點修養,讓內里也顯得有一些飽滿呢?
              
              這,就是花生教人的一點修為,也是花生讓人生發的一點禪意。它的確是塵土之仁,也是勵志之果。

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