自己動手做美食的句子

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            自己動手做美食的句子

            民以食為天,春節將至,家家戶戶刷鍋洗灶,烹牛宰羊,精心準備年夜飯。句子迷們在古詩詞中搜羅美食,享受文學的饕餮盛宴,提前開吃年夜飯啰!

            凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

            待他自熟莫催他,火候足時他自美。

            ——蘇軾《豬肉頌》

            蘇軾不僅是個吃貨,還是個大廚啊!看看他烹飪豬肉的手法,鍋要洗得干干凈凈,水要少放,“柴頭罨煙焰不起”,火不能太旺,要細火慢燉,一點點將豬肉的鮮美釋放出來。當時蘇軾貶謫黃州,遭遇人生重大挫折,生活困頓,從這首詞中,我們找不到一絲消沉頹廢,反而被他身處逆境積極達觀的精神,不急不火的從容心態而感動。這才是當之無愧的生活家!

            夜雨剪春韭,新炊間黃梁。

            ——杜甫《贈八處士》

            杜甫筆下的美食往往不是玉盤珍羞,即使粗茶淡飯,但因其蘊含的濃濃情意,更勝山珍海味。描寫杜甫偶遇年少時好友,寫下了這首詩。兩人離亂后重逢,感慨世事茫茫,至交“半為鬼”,朋友熱情款待,“驅兒羅酒漿”,夜里冒雨到田間摘來新鮮韭菜,為杜甫盛來新煮的黃米飯。這吃的豈止是簡單的飯食,而是滿滿的人間至情!

            西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

            ——張志和《漁歌子》

            張志和這首詞描繪了一幅絕美的自然山水圖,青山、綠水、飛鳥、桃花、游魚……桃源仙境也不過如此吧!“世事茫茫難自料”,在此間做一個“持竿叟”,何等快哉!只是一個“肥”字,無意間透露出張老先生的吃貨本色。如今鱖魚價格居高不下,大概應和張老先生這首詞有關。

            樽罍溢九醞,水陸羅八珍。

            果擘洞庭橘,膾切天池鱗。

            ——白居易《輕肥》

            酒杯里盛滿佳釀,筵席上擺滿山珍,各地特色瓜果琳瑯滿目,精心烹飪的海味鮮美可口。普通人家的伙食哪能達到這等檔次?這是達官貴人的宴請。大夫、將軍欣然赴宴,“走馬去如云”,與此驕奢淫欲場景形成鮮明對比的是“是歲江南旱,衢州人食人”。正是“朱門酒肉臭,路有凍死骨”!當時白居易任皇帝的諫官,《輕肥》一詩旨在諷刺宦官,表達對勞動人民的同情。今日再讀這首詩,依然讓人感慨萬千,美好生活來之不易,年夜飯上也請珍惜糧食,做到“光盤”!

            纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

            ——蘇軾《戲詠馓子贈鄰嫗》

            海南詹縣有一位賣環餅的老婦人,她做餅手藝高超,但是因為餅店位置偏僻,生意蕭條。蘇軾憐憫她生活貧苦,為她寫了這首廣告詩。藝術是生活的加工,詩中將老婦人飽經生活風霜的手形容為“纖手”,“纖手”配“玉色”,“碧油”襯“嫩黃”,妙不可言。當時,蘇軾被貶海南,他沒有自憐自艾,還能關心一個與自己毫無關系的普通百姓,這種人生境界值得我們點贊!

            你在詩詞中淘到什么美食?一起分享吧!

            怎么提高自己做美食的水平

            謝謝。

            其實提高自己做美食的水平途徑有很多。

            1:多看美食節目

            央視以及地方電視臺經常都有美食節目放出,多多觀看美食節目,有助于提升家庭廚房小知識,這樣可以提高很多廚房菜品應用技能。

            2:多動手,多操作

            無論什么樣的美食制作,都需要自己經常的去實踐和操作,做的多,自然就有經驗的提升,對于以后用料的把控,可以說是起到很大的幫助。

            3:多想象,多創造

            美食是一項藝術,無限的創造力和想象力才是提升自己水平的關鍵,很多個人的創意就可以改進一道美食的優良,多多運用自己的想法,美食大師的稱號就指日可待。

            總結:提高自己美食水平其實就是,多看,多學,多做,然后發揮自己個人的創意和想象。

            喜歡美食制作小妙招的朋友可以關注筆者,頭條號每天更新不一樣的美食制作方式,還有素食瘦身美食等你來看。

            怎樣能讓更多人看到自己做的美食

            關鍵是我現在連做飯都不怎么好吃………

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