云南四味 我的故鄉(xiāng)作文500字_寫景-506字作文

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            云南四味 我的故鄉(xiāng)作文500字_寫景-506字作文

            彩云之南,位居西南。地大物豐,景色宜人,這里是我的故土。

            說(shuō)起云南,你想到什么:成千上萬(wàn)的珍禽異獸??jī)?yōu)美的景色?但要是說(shuō)起云南,其實(shí)美食才是重頭戲!

            陜西愛(ài)吃酸,在陜西,醋壇子多代表家底厚,云南也挺愛(ài)吃酸,但這個(gè)酸來(lái)自叢林密布的西雙版納的檸檬。云南西雙版納是具有濃厚熱帶風(fēng)情的地方,在這里人們喜歡吃用檸檬制作的東西,比如名菜檸檬撒,是用微量小米辣,檸檬汁和粉絲,牛胃液制作的,十分爽口消夏,酸與辣完美融合,十分消暑,除此之外還有舂雞腳,苦撒等。

            四川人很能吃辣,云南也不弱,在云南,人們喜歡把極辣的大辣椒用火烤熟生吃,但這種菜肴我是碰都不敢碰一下的。還有辣子雞也很辣,吃辣子雞就像把火卷入口中一般,除此之外,辣子雞有個(gè)表情,黃燜雞十分好吃,不辣,黃燜雞文化在永平十分流行。

            云南有一些獨(dú)特小吃是臭的,但圈粉無(wú)數(shù),比如香椿,臭豆腐等,前者十分嫩,有種特殊的氣味,就像塑料一樣,吃它也就圖個(gè)口感。但后者比較好吃。

            其實(shí)云南美食重頭戲還在花饌,有備受歷代宮廷歡迎的甜而不膩的鮮花餅,以及清新而又有韌勁的核桃花,以及備受喜愛(ài)的芭蕉花,風(fēng)味獨(dú)特而又稀少的考糯索,以及價(jià)格親民的白甲羊蹄花,都是云南比較好吃的花,中國(guó)的吃花歷史十分源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而云南可以占到其中的三分之二。

            葫蘆絲悠揚(yáng),孔雀高飛,家常的菜肴香飄四方,來(lái)吧,來(lái)云南吧,彩云之南歡迎您。

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