風(fēng)味小吃作文600字 橋頭排骨_記敘文-704字作文

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            風(fēng)味小吃作文600字 橋頭排骨_記敘文-704字作文

            風(fēng)味小吃作文600字 橋頭排骨

            一朵盛開于味蕾巔峰的奇葩,一次舌尖上的旅程。這就是橋頭排骨——令我回味無窮的一種名吃。

            相傳元末明初年間,大將軍徐達(dá)曾著迷于一家開在古橋邊的炸排骨店,還為店鋪題字,橋頭排骨一名從此遠(yuǎn)近聞名。【星火作文網(wǎng) www.easyzw.com】

            橋頭排骨都是精心挑揀過后的仔排,經(jīng)過上百種香料腌制后,放入油鍋炸到八九分熟,再撒上令人垂涎三尺的調(diào)味粉,一份香氣撲鼻的橋頭排骨就制成了。仔細(xì)凝視,橋頭排骨色澤金黃,面粉將排骨包裹在內(nèi),經(jīng)過油炸膨脹了一圈,360度無死角。無論從哪個(gè)角度看上去都美味無比,食欲大增。

            僅看外形就如此出眾,再聞聞香味恐怕沒人能招架得住了。它的香味各種各樣,由顧客喜好而定。可以是香濃的孜然味,可以是微辣的黑胡椒味,還有酸甜可口的梅子粉味等數(shù)不勝數(shù)。尤其是孜然味的排骨,簡直就是“此香只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞”呀!

            如果說色香味俱全是對(duì)美食的最高標(biāo)準(zhǔn),橋頭排骨的色和香已有,味又如何?細(xì)細(xì)品嘗,當(dāng)排骨觸碰到舌尖的那一瞬間,一股妙不可言的滋味油然而生。那滋味通過舌尖,順著血管,隨著血液像一條小溪,經(jīng)過我身體每一個(gè)角落。我感覺到每根神經(jīng)、每個(gè)細(xì)胞都灌滿了活力,勢(shì)不可擋的洶涌激流蔓延了我的全身,我頓時(shí)神清氣爽。有一次我把排骨連骨帶肉一鍋端后,甚至把裝排骨的紙帶由上到下舔了一遍。挑頭排骨表面又酥又脆,里面鮮嫩多汁,兩者融合那味兒......簡直相得益彰天下無雙。

            俗話說:“民以食為天”。有人愛吃糯滑可口的北京烤鴨,有人愛吃鮮美多汁的天津湯包,而我愛吃百吃不厭的橋頭排骨。

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