西式糕點名稱大全
西式糕點是指歐美國家的傳統糕點,其制作工藝與食材多樣化,味道豐富、口感好,深受廣大人民群眾喜愛。下面就為大家介紹一些西式糕點名稱。
1. 蛋撻:葡式甜品之一,由酥皮和蛋奶香漿組成。
2. 牛角包:法國傳統面包之一,外形像牛角形狀,內部有柔軟的面團和酥脆的表皮。
3. 馬卡龍:法國小甜點,是兩片杏仁餅夾心而成。
4. 布朗尼:美國傳統派之一,由巧克力、堅果、面粉等原料制成。
5. 芝士蛋糕:以乳酪為主要原料制作的甜品,在口感上有濃郁的芝士味道。
6. 泡芙:法語中“choux”意思就是“球”,泡芙是用奶油和水加面粉攪拌后放入烤箱里烘焙而成。
7. 班戟:法式煎餅,由面粉、雞蛋、巧克力等原料制成,口感蓬松。
8. 水果塔:以水果為主要原料制作的甜點,外殼多為酥皮或者塔皮。
9. 香橙蛋糕:加入香橙汁和香橙皮屑的蛋糕,香氣四溢。
10. 翻糖蛋糕:一種裝飾性極強的西式蛋糕,表面涂有可愛的彩色翻糖。
11. 巧克力曲奇:小巧精致的甜點,口感濃郁。
12. 軟歐包:法國傳統面包之一,口感柔軟、富有彈性。
13. 杏仁酥:以杏仁粉為主要原料制成的小型甜點,外形酷似楓葉形狀。
14. 巨型馬卡龍:大型馬卡龍,通常直徑超過7厘米。口感豐富復雜,是一種非常高檔的西式甜品。
15. 椰子蛋糕:以椰子為主要原料制作的甜品,口感香甜。
以上就是一些比較常見的西式糕點名稱,這些美味可口的糕點不僅可以滿足我們的味蕾,也展現了歐美國家濃郁的文化特色。大家可以根據自己的愛好和口味去挑選適合自己的西式糕點。